• 31 января 2013, 14:19
  • 92721

Кулеш по-украински в мультиварке

Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2507.2 ккал
белки
44.5 г
жиры
140 г
углеводы
276.1 г
100 г блюда
ккал
216.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
12.1 г
углеводы
23.8 г

Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:

  • Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.

  • В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
    Готовим после закипания 20 минут.

  • Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.

  • Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).

  • Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.

  • Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.

Без мяса, но так сытно и вкусно! Мммм! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулеш по-украински в мультиварке
Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Фотографии «Кулеш по-украински в мультиварке» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно, я даже не ожидала, что настолько. В следующий раз сделаю жиже, люблю, когда жидкости много....
https://www.povarenok.ru/blog/show/44083/
Леночка, обалденный кулеш! Мммм! Очень аппетитно! Спасибо за интерес к рецепту и отличное фото!
Светуль, принимай и мой кулеш. Вкусно получилось и не хлопотно. Только добавляла печень куриную, ну чтобы еще вкуснее было!!! Спасибо за рецепт!
Мммм! Какая вкуснятина! Думаю с печенью получилось ещё насыщеннее и сытнее! Спасибо за доверие к рецепту!
Ну а как, кулеш с печенкой
Очень сытно! Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
замечательно +банка тушёнки.СПАСИБО
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Понравилось блюдо. Горячее было жиже, потом загустело. Буду готовить еще)
Я очень рада что Вам понравилось! Спасибо большое за доверие к рецепту и вкусное фото! А густой кулеш можно подавать как гарнир!
Светочка, очень вкусный кулеш. Сытный и нежный.
Катюш, как вкусно! Спасибо тебе за доверие и очень аппетитное фото к рецепту!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=275119#p275119 Вот новая фотка, Свет! вкусно так, мама дорогая!
Лен, фото чудесное! Спасибо ещё раз!
Светочка, я с кулешом! Свет, ну какая оценка может быть? Восхитительно конечно. Блюдо наших предков. Это вкусно, сытно и просто и это "здоровая" еда. Очень вкусно. Я только петрушку..как раньше... сала я больше положила и нам не жирно... Всё гармонично в таких похлёбках... Просто и гармонично. Моя мультя сегодня отпахала та а ак, моя хорошая... я уже в кастрюле на плите варила... и кулеш настаивается... поэтому фото с пылу, с жару..а не в тарелке... Спасибо тебе! Я забыла за этот суп, незаслуженно... Это вкусно, а осенью, в холод-сытно-самое то!!!
Леночка, как аппетитно! Спасибо моя хорошая за доверие и вкусную фото-улику к рецепту!
Светлана, я к вам с отчетиком! Сегодня на обед у нас кулеш по-украински! свекровь привезла кусок свежего домашнего сала, и вот теперь ищу ему применение! кулеш - отличный вариант! получилось очень вкусно и сытно! спасибо за рецепт!
Мммм! Как вкусненько! Приятно что рецепт пригодился! Спасибо за чудесное фото!


Анечка, а мне кажется мы с тобой на ты или я ошибаюсь? Если нет, то предлагаю на ТЫ!
Спасибо, Светочка! ой, я видимо машинально написала...
!!!!!!!!!!!
Здравствуйте Светочка! Я опять к Вам, с отчётиком! Спасибо огромное, за потрясающее блюдо, мы остались все очень довольны! Буду готовить и не один раз! Вытопившийся жир я слила, получилось не так жирно, а как вкусно, ммммммм.... От меня плюсик и благодарность++++
Какой аппетитный кулешик! Любочка, спасибо что готовите по моим рецептам! Мне очень приятно!
Светлана, ко мне можно на ты! А мне, доставляет большое удовольствие, готовить по Вашим рецептам!
ко мне можно на ты!
Договорились Любочка! Ко мне тоже на ты!
Обычно кулеш мы готовим на даче, когда собирается большая компания, в огромном казане, да на костерке)) Аромат!!! Не передать. Дома не готовила ни разу, пока не увидела Ваш рецепт. Честно скажу, немножко его изменила, отварила в мультиварке курочку домашнюю, разобрала на кусочки - получила и бульончик и мяско) А все остальное - строго, как у Вас. Главный ценитель - муж (обычно кулеш готовит он), не мог оторваться. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо Вам. Готовить буду не единожды.
Спасибо Вам за высокую оценку и такой похвальный коммент! Рада что Вам понравился кулешик! Готовьте с удовольствием!
Добрый день! А кабачок можно добавить?
Попробуйте! И если можно напишите о результате!
Вот такой вот фото отчет....
Вкусно, просто, сытно! Для разнообразия "первого" меню - просто отличное блюдо!
Ирина, шикарный кулешик! Фото ну очень аппетитное! Спасибо Вам за доверие!
И тебе спасибки за рецепт!
Я тоже готовлю кулеш в мультиварке. Зажарку делаю тоже в ней, а не отдельно. Вкусно! Я, вообще, все стараюсь готовить в мульте - еда получается необыкновенно вкусной!! Даже самая простая и незамысловатая..
еда получается необыкновенно вкусной!! Даже самая простая и незамысловатая..
Полностью с Вами согласна! Тоже не нарадуюсь своей помощнице!
Да, вещь отличная!
Спасибо за вкусный рецепт, оказалось очень вкусно. Особенно откровением для меня было использование карри в таком блюде.
Я рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!
Действительно очень вкусное блюдо. Не зря ведь до эры технического прогресса наши бабушки в селах на завтрак мужа кормили кулешом - энергия на весь день, а к вечеру усталость практически не чувствовался - и это благодаря пшену. А в кулеш можно добавить еще яйцо. Спасибо Вам за такой рецептик, полезный и вкусный.
На здоровье! Рада что заглянули на кулешик!!!
Светлана, какой аппетитный кулешик
И очень вкусный!
+1!
Вкусно! Только его так много получилось! мне одной, наверное, на неделю хватит
Спасибо за доверие к рецепту! А Вы кого-нибудь в гости пригласите!
Спасибо за идею, выручили Вы меня вчера - как раз думала что на ужин готовить, а кулеш мы еще никогда не делали. Пришлось только сало заменить беконом и еще добавила жареное купиное филе маленькими кусочками. Мультиварки нет, делала на плите, думаю что раз не на костре, все равно. Вкусно, буду делать еще!
Пожалуйста! Пользуйтесь с удовольствием!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки