Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

СНежк_аПоваренок 6 уровня

31 января 2013, 14:19
89100

Кулеш по-украински в мультиварке

К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пшено (200г) — 1 стак.
Картофель — 4 шт
Сало (свежее) — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (укроп, петрушка кому сколько нравится)
Соль (по вкусу)
Карри — 0,5 ч. л.
Зира (2 щепотки растолочь)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2507.2 ккал	белки 44.5 г	жиры 140 г	углеводы 276.1 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 12.1 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.
В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
Готовим после закипания 20 минут.
Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.
Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).
Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.
Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.

Без мяса, но так сытно и вкусно!

Мммм! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71206/]Кулеш по-украински в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71206/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/31/12/73245_22058-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке
К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!

Ингредиенты: Пшено, Картофель, Сало, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Зелень, Соль, Карри, Зира.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулеш по-украински в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/31/12/73245_22058-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке" title="Рецепт: Кулеш по-украински в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/312/">
          Блюда из круп и бобовых в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулеш по-украински в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:

Пшено Картофель Сало Лук репчатый Морковь Чеснок Зелень Соль Карри Зира

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кулеш по-украински в мультиварке» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2015 года vjunishka #

[+4]

Понравилось блюдо. Горячее было жиже, потом загустело. Буду готовить еще)

7 февраля 2015 года СНежк_а # (автор рецепта)

Я очень рада что Вам понравилось!

Спасибо большое за доверие к рецепту и вкусное фото!

А густой кулеш можно подавать как гарнир!

23 ноября 2014 года caramel77 #

[+5]

Светочка, очень вкусный кулеш. Сытный и нежный.

23 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Катюш, как вкусно!

Спасибо тебе за доверие и очень аппетитное фото к рецепту!

9 ноября 2014 года Живага Елена #

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=275119#p275119 Вот новая фотка, Свет! вкусно так, мама дорогая!

9 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Лен, фото чудесное!

Спасибо ещё раз!

9 ноября 2014 года Живага Елена #

[+5]

Светочка, я с кулешом! Свет, ну какая оценка может быть? Восхитительно конечно. Блюдо наших предков. Это вкусно, сытно и просто и это "здоровая" еда. Очень вкусно. Я только петрушку..как раньше... сала я больше положила и нам не жирно... Всё гармонично в таких похлёбках... Просто и гармонично. Моя мультя сегодня отпахала та а ак, моя хорошая... я уже в кастрюле на плите варила... и кулеш настаивается... поэтому фото с пылу, с жару..а не в тарелке... Спасибо тебе! Я забыла за этот суп, незаслуженно... Это вкусно, а осенью, в холод-сытно-самое то!!!

9 ноября 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Леночка, как аппетитно!

Спасибо моя хорошая за доверие и вкусную фото-улику к рецепту!

22 июля 2014 года lagoon #

[+5]

Светлана, я к вам с отчетиком! Сегодня на обед у нас кулеш по-украински! свекровь привезла кусок свежего домашнего сала, и вот теперь ищу ему применение! кулеш - отличный вариант! получилось очень вкусно и сытно! спасибо за рецепт!

23 июля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Мммм! Как вкусненько!

Приятно что рецепт пригодился!

Спасибо за чудесное фото!

Анечка, а мне кажется мы с тобой на ты

или я ошибаюсь? Если нет, то предлагаю на ТЫ!

23 июля 2014 года lagoon #

Спасибо, Светочка!

ой, я видимо машинально написала...

23 июля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!!

8 июня 2014 года pupsik27 #

[+5]

Здравствуйте Светочка! Я опять к Вам, с отчётиком! Спасибо огромное, за потрясающее блюдо, мы остались все очень довольны! Буду готовить и не один раз! Вытопившийся жир я слила, получилось не так жирно, а как вкусно, ммммммм.... От меня плюсик и благодарность++++

9 июня 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Какой аппетитный кулешик!

Любочка, спасибо что готовите по моим рецептам!

Мне очень приятно!

10 июня 2014 года pupsik27 #

Светлана, ко мне можно на ты!

А мне, доставляет большое удовольствие, готовить по Вашим рецептам!

10 июня 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

ко мне можно на ты!

Договорились Любочка!

Ко мне тоже на ты!

11 июля 2014 года pupsik27 #

29 мая 2014 года Антонина Олейник #

Обычно кулеш мы готовим на даче, когда собирается большая компания, в огромном казане, да на костерке)) Аромат!!! Не передать. Дома не готовила ни разу, пока не увидела Ваш рецепт. Честно скажу, немножко его изменила, отварила в мультиварке курочку домашнюю, разобрала на кусочки - получила и бульончик и мяско) А все остальное - строго, как у Вас. Главный ценитель - муж (обычно кулеш готовит он), не мог оторваться. ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо Вам. Готовить буду не единожды.

29 мая 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Вам за высокую оценку и такой похвальный коммент!

Рада что Вам понравился кулешик!

Готовьте с удовольствием!

27 апреля 2014 года NtalyaF #

вопрос по рецепту

Добрый день! А кабачок можно добавить?

27 апреля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Попробуйте!

И если можно напишите о результате!

10 февраля 2014 года Rina8091 #

[+5]

Вот такой вот фото отчет....
Вкусно, просто, сытно! Для разнообразия "первого" меню - просто отличное блюдо!

11 февраля 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Ирина, шикарный кулешик!

Фото ну очень аппетитное!

Спасибо Вам за доверие!

11 февраля 2014 года Rina8091 #

И тебе спасибки за рецепт!

27 января 2014 года Лайлани #

Я тоже готовлю кулеш в мультиварке. Зажарку делаю тоже в ней, а не отдельно. Вкусно! Я, вообще, все стараюсь готовить в мульте - еда получается необыкновенно вкусной!! Даже самая простая и незамысловатая..

27 января 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

еда получается необыкновенно вкусной!! Даже самая простая и незамысловатая..

Полностью с Вами согласна!

Тоже не нарадуюсь своей помощнице!

28 января 2014 года Лайлани #

Да, вещь отличная!

24 января 2014 года Роксоланка #

Спасибо за вкусный рецепт, оказалось очень вкусно. Особенно откровением для меня было использование карри в таком блюде.

24 января 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Я рада что вам понравилось!

Готовьте с удовольствием!

25 мая 2013 года Lali4ka #

Действительно очень вкусное блюдо. Не зря ведь до эры технического прогресса наши бабушки в селах на завтрак мужа кормили кулешом - энергия на весь день, а к вечеру усталость практически не чувствовался - и это благодаря пшену. А в кулеш можно добавить еще яйцо. Спасибо Вам за такой рецептик, полезный и вкусный.

25 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Рада что заглянули на кулешик!!!

9 марта 2013 года Tatka68 deleted #

Светлана, какой аппетитный кулешик

11 марта 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

И очень вкусный!

26 февраля 2013 года ktktkt #

+1!

24 февраля 2013 года Senpolia #

Вкусно! Только его так много получилось! мне одной, наверное, на неделю хватит

24 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

А Вы кого-нибудь в гости пригласите!

2 февраля 2013 года Miropia #

Спасибо за идею, выручили Вы меня вчера - как раз думала что на ужин готовить, а кулеш мы еще никогда не делали. Пришлось только сало заменить беконом и еще добавила жареное купиное филе маленькими кусочками. Мультиварки нет, делала на плите, думаю что раз не на костре, все равно.

Вкусно, буду делать еще!