Салат из дикого риса aquatica с овощами и ароматной заправкой подойдет для любого праздничного стола и будет по достоинству оценен Вашими гостями.
SeLena TПоваренок 4 уровня
- 9 февраля 2013, 23:54
- 2763
Салат "Акватика"
![Рецепт: Салат "Акватика"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/54/80471_36397-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Акватика"")
Ингредиенты для «Салат "Акватика"»:
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (прованские травы (щепотка))
- Уксус (бальзамический, светлый) — 1/2 ст. л.
- Масло оливковое (для салатов) — 3 ст. л.
- Оливки черные — 10 шт
- Перец болгарский (средний) — 1/2 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Сыр мягкий (фета или фетакса) — 100 г
- Рис дикий ("Акватика" от "Мистраль") — 2 стак.
- Лук красный (сладкий (большой)) — 1/6 шт
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1245.3 ккал |
белки
28.2 г |
жиры
72.8 г |
углеводы
121 г |
| Порции | |||
| ккал 249.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Салат "Акватика"»:
-
1. Дики рис ("Акватика" от "Мистраль") промыть, отварить согласно инструкции на упаковке.
____________________ ____________
Несмотря на то, что дикий рис требует длительного приготовления, он содержит большое количество витаминов (A, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, C, E, холин, витамин К и фолиевую кислоту), макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен), поэтому он является очень ценным для рациона продуктом. -
2. Сыр нарезать мелкими кубиками.
-
3. Болгарский перец и лук нарезать мелкими кубиками, помидоры черри -дольками, оливки - колечками.
-
4. Добавить сыр и овощи к рису, перемешать.
-
5. Теперь займемся заправкой.
Смешать оливковое масло (3 ст. л), бальзамический уксус (0,5 ст. л.), щепотку прованских трав и черный молотый перец. -
6. Салат полить заправкой, перемешать и на 1 час отправить в холодильник.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2014 года хачатурава #
13 мая 2014 года SeLena T # (автор рецепта)
24 февраля 2013 года Гусеница Тютюша #
24 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Galhenok #
10 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года tomi_tn #
10 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года дуэт #
10 февраля 2013 года мисс #
10 февраля 2013 года Anavarka #
10 февраля 2013 года mixrutka #
10 февраля 2013 года Ольчик40 #
10 февраля 2013 года белошвейка #
10 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Floxx #
10 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года PROTIVOYADIEya #
10 февраля 2013 года SeLena T # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Лада16 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: