• 10 февраля 2013, 11:10
  • 13786

Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом

Рецепт: Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом

Ароматная, сытная запеканка из пшена с сухофруктами и орехами. Украсит любой стол и принесет пользу и удовольствие всем. У нас на ура идет с чаем, не смотря на то что супруг не очень любит пшено.

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом»:



Рецепт «Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом»:

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Крупу промываем и отвариваем до полу готовности (примерно 10-15 минут) в подсоленной (0,5л) воде. В горячую наполовину отваренную крупу добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Изюм, курагу и чернослив моем. Измельчаем орехи, курагу и чернослив нарезаем. Сухофрукты, орехи и 2 ст. л. сахара отправляем в крупу.

Вливаем холодное молоко, хорошенько перемешиваем, и добавляем два яйца. Все перемешиваем и выкладываем в форму (у меня 21х29см) выстеленную бумагой для запекания.

Два яйца, взбиваем с ложкой сахара и ванильным сахаром, до образования пышной пены. Сливки я тоже немного взбила но не до пиков, перемешиваем сливки и яичную пену и выливаем поверх запеканки.

Запеканку ставим в разогретую духовку на 30-40 мин.
Вот такой аппетитный верх получается.
Даем запеканке остыть.

Нарезаем на порции и подаем к столу. Всем приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом
Описание: Ароматная, сытная запеканка из пшена с сухофруктами и орехами. Украсит любой стол и принесет пользу и удовольствие всем. У нас на ура идет с чаем, не смотря на то что супруг не очень любит пшено.
Рецепты: Каши -> Сладкие каши


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала. Получилось...нормально. Просто запеченная пшенная каша с сухофруктами и орехами. Кстати, сахара в саму запеканку добавляла не 2, а 3 ложки и то вышло едва сладко. Ну может сахар такой.
В целом: приготовить можно, как альтернативу обычным кашам на завтрак.
Очень вкусно!
Спасибо за рецептик ))) делала с яблочком ,всем очень понравилось )))))
Пожалуйста рада, что пригодился))))
Спасибо за рецептик ))) делала с яблочком ,всем очень понравилось )))))
Спасибо за рецептик ))) делала с яблочком ,всем очень понравилось )))))
Спасибо за рецептик ))) делала с яблочком ,всем очень понравилось )))))
Сделала... Из обычной получилась сладкая каша
Мой муж обычную не ест, а эту с удовольствием уплетает.
как раз в холодильнике стоит кастрюля с пшенной кашей. никто не ест, а выбросить рука на поднимается. завтра сделаю завтрак)))
как думаете, возможно такую запеканочку в пароварке приготовить?
скажите а получится с маргарином?
получится но вкус будет другой.
Красивая запеканка, лакомый кусочек! Надеюсь, мужу понравилось
Спасибо, мужу она не могла не понравиться ведь сладкая же и вкусная)))
Вот и пойми их капризы: люблю-не люблю, в результате всё съедается!
Мужики они такие
лакомый кусочек
Сразу ручки зачесались сделать
Прекрасная запеканочка, разрез очень красивый.
Запеканка у Вас такая солнечная! Очень красивая!!! Часто готовлю запеканочки, с Вашего позволения попробую Ваш рецепт
Буду рада если рецепт приживется у Вас.
Замечательная, аппетитная запеканка!
Великолепно! Только крупа не пшеничная, а пшенная.
Спасибо, исправила на просто Пшено
Хороший рецепт! Спасибо!
Но вот уже упомянули - пшено и пшеничная крупа - это ведь разные вещи. И как измерять сыпучую крупу в мл?
Стакан у меня на 300 мл. Любым мерным кувшином можно отмерить если смотреть по объемной шкале.
Какая аппетитная запеканочка получилась
отличный рецепт запеканки
Благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки