• 13 февраля 2013, 22:27
  • 85409

Вишневый пирог-плетенка

Рецепт: Вишневый пирог-плетенка

Такой пирог всегда готовит моя мама на семейные праздники. Тесто получается мягкое, а начинка кисло-сладкая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Вишневый пирог-плетенка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Вишневый пирог-плетенка»:

Все необходимые ингредиенты.

Растопить пачку маргарина, всыпать в него полстакана сахара.

Влить в маргарин молоко, хорошенько перемешать.

Муку просеять в большую кастрюлю, добавить туда дрожжи и соль. Сформировать из муки горку, в центре сделать углубление. Влить яйца, аккуратно перемешать.

Влить в тесто маргарин с молоком, замесить эластичное тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 2 часа.

Вишню с сахаром сварить (я варила в микроволновке 10 минут), процедить через сито, сироп нам не пригодится.

Когда тесто подойдет, можно включить духовку, чтобы нагревалась.

Тесто разделить на 2 части. Большую часть раскатать на противень (предварительно выстланный пергаментом). На тесто выложить вишню.

Для тех, кто любит послаще вишню посыпать сахаром (я брала коричневый сахар).

Из второй части теста сформировать длинные полоски и выложить на пирог в виде решетки.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Пирог готов. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишневый пирог-плетенка
Описание: Такой пирог всегда готовит моя мама на семейные праздники. Тесто получается мягкое, а начинка кисло-сладкая.


Фотографии «Вишневый пирог-плетенка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился пирог, делаю постоянно с разными начинками. Спасибо за рецепт.
Хорошая домашняя ягодная выпечка!
Пирог получился действительно мягкий, думаю, что тесто подойдет для выпечки куличей тоже. Для пробы испекла пирог и на плюшки еще теста хватило. Решили, что на ДР свекрови для угощения коллег будем печь три пирога. Очень переживала, понравится, не понравится. Все таки 30 человек, но все слопали. Свекровь была довольна, а я тем более. Маме автору рецепта большое спасибо!!!
Красивый у Вас пирог получился!
Маме передам спасибо обязательно
спасибо за рецепт!!! очень вкусный пирог получился!!
Добрый вечер.Очень вкусный пирог!Готовила сыну на день рождения!Съели очень быстро.Мой папа сказал,что ничего вкуснее не ел!А он очень привередлив.Спасибо за рецепт!
Прелесть)Так легко!!!И очень вкусно!!
Обязательно приготовлю) И вишню любим и тесто очень заинтересовало! Спасибо)
Приготовила красоту. Ням!!! Спасибо за рецепт!!! Когда разрезать? Остывшим или теплым?
Я режу пирог уже остывшим, непосредственно перед подачей на стол, чтобы не засох.
spasibo
сегодня сделала правда вишни у меня не было, делала со сливовым вареньем...Супер получилось тесто мягкое и поднимается (у меня газовая духовка) очень хорошо правда теста многовато, у меня хватило ещё и на сахарные булочки...
Спасибо за доверие к рецепту! У Вас, наверное противень меньше, поэтому тесто получилось больше, чем надо. Но булочки из такого теста, не менее вкусные
эх..жаль фото выложить не могу)) дописываю, так как боялась,что из-за наличия яиц пирог на след.день будет жестким, ничего подобного, он остался мягким ещё раз спасибо)
ооочень вкусно!!!!
вчера приготовила! очень вкусно! домашние просто в восторге!
Рада, то Вам понравилось!
Только что приготовил. Спасибо большое за рецепт теста, получилось очень нежное. Вишни не было, делал из мороженной красной и черной смородины, получилось тоже с кислинкой.
Зимой, то что надо!!! Вкус лета! Обязательно попробую. спасибо!
Попробуйте, конечно! Я готовила этот пирог коллегам - недовольных не было!
обожаю все с вишней , жаль только в морозилке у меня вишня с косточками
а я покупала замороженную вишню, она уже без косточек продается.
Вкусный пирожок!
Красивенный пирог получился (с вишней! 5++++)
Красивый пирог получился! Я тоже вишневые пироги люблю
Даа,красота! Люблю вишню в выпечке и в варенье Удачи!
Вау! Красота-то какая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1201 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки