• 7 марта 2013, 19:57
  • 6582

Творожный торт без выпечки

Рецепт: Творожный торт без выпечки

Сладкий десерт из творога, белков и молотых ванильных сухарей.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт без выпечки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1982.74 ккал
белки
68.996 г
жиры
110.197 г
углеводы
182.666 г
Порции
ккал
247.84 ккал
белки
8.62 г
жиры
13.77 г
углеводы
22.83 г
100 г блюда
ккал
255.18 ккал
белки
8.88 г
жиры
14.18 г
углеводы
23.51 г


Рецепт «Творожный торт без выпечки»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
Масло слегка подогреть, чтобы оно стало мягким, и хорошо выбить лопаткой. Затем добавить 1/4 стакана сахарной пудры, мелко истолченные вместе с корицей сухари и тща­тельно перемешать. Половину полученной массы положить в форму для торта, уста­новленную на блюдо и предварительно сма­занную маслом и посыпанную толчеными сухарями.
Желтки яиц развести в 1/2 ста­кана воды и проварить до закипания, непре­рывно мешая. После этого добавить замо­ченный в холодной воде желатин и дать ему раствориться. Подготовленные желтки яиц смешать с протертым через сито творогом, по вкусу посолить, добавить круто взбитые бел­ки, ванилин или натертую лимонную цедру.
Полученную творожную массу положить в форму на сухари и покрыть оставши­мися сухарями, смешанными с маслом.
Сверху торт разровнять и поставить на несколько часов в холодное место. Когда торт хорошо застынет, снять форму и нарезать его на порции.
На 400 г творога — 250 г ванильных суха­рей, 200 г сливочного масла, 1/4 стакана сахарной пудры, 3 яйца, 10 г желатина, 1 чайную ложку корицы.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А из чего делаются ванильные сухари?
Для этого рецепта были использованны покупные, а вообще мы уже представляли рецепт домашних ванильных сухарей
Вам обязательно нужно было добавить в название рецепта фразу "без выпечки".
А то я тоже до сих пор в шоке от прочитанных внезапно слов "поставить на несколько часов в холодное место"
Спасибо за совет
Вау!!! Класс удивили слова "ставим в холодильник" вместо духовки)))))))
Обязательно попробую)
похоже на торфяной пирог, думаю,вкусно получится, обязательно попробую!
Замечательный рецепт, спасибо! Удивилась, что без выпечки И ингредиентов немного на такого красавца уйдёт... Надо попробовать! Только сахара, думаю, побольше положу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки