Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов
  • 16 марта 2013, 3:27
  • 5048

Горох с ушками

Рецепт: Горох с ушками

Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Горох с ушками»:

Время приготовления:


Рецепт «Горох с ушками»:

  • Ушки режем кубиком

  • Горох варим не помешивая! Я варю на среднем огне, где-то 10-15 мин или пока вода выпарится. Горох не должен быть мягким.

  • Бекон обжариваем (в оригинале нужно сало, но у меня его нет)

  • В тарелку кладем горох, сверху шкварки (жирком от бекона не забудьте полить) и ушки. Я люблю немного подогреть в мироволновке, чтобы ушки были теплыми. Обильно посолить и поперчить.

  • Бокал холодного пивка и наслаждайтесь! Мне это блюдо заменяет ужин. Оно довольно сытное.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: обед

Вкусы: гороховый беконный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горох с ушками
Рецепт: Горох с ушками

Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!

Ингредиенты для «Горох с ушками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сегодня на ужин приготовлю, муж вчера как раз горох агро-альяновский купил. Он хорошо разваривается и вкусный) Спасибо за интересный рецепт! А то не знала, как еще необычно можно ушки приготовить.
На здоровье! Надеюсь, понравится
Не привычное сочетание. Нужно будет попробовать)
Для Россиян, возможно, необычное, а в Литве таким изыском никого не удивишь
Пробуйте на здоровье, надеюсь понравится
Супер!
аааа ууушкиии!!
Отдала бы 50 евро за копченые ушки! Я свиными ушками хрустела 12 лет назад. Но не копчеными, а просто вареными.
Вам огромный плюс за такой рецепт!
Товарищи, кто живет в Германии, подскажите, где купить свиные уши. В русском магазине не видела.
В "АЛЬДИ "или "Русском" спросите кто поставляет мясо и попросите номер т:ф - ещё как вариант у тех кто жарит в фургонах гриль там обычно сами местные фермеры и работают! Если подружитесь будут и копчёные уши с хвостиками и домашняя колбаска и ещё много вкусного!!
Спасибо
Русский магазин у меня под окном, продавец такой болтун, думаю он сможет достать уши. Что то я сама не дотукала про это
Удачи в поисках вкусностей
Спасибо
На здоровье
↑Ответ для Друидка
У нас свободно продаются сырые. Делала из них корейскую закуску и совершенно не поняла, почему от ушей люди тащатся.
На вкус и цвет, как говорится
↑Ответ для Reginaa
может вы их забыли отварить .уши -это классика к пиву .за уши не оттащишь
А я пиво не перевариваю.
И я. Но сценителями этого напитка не спорю.
↑Ответ для Друидка
Спасибо! Я сама далеко от дома, но ушки и здесь раздобыла. Удачи Вам в поисках ушек!
Спасибо, в понедельник пойду трясти мясника
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки