• 18 марта 2013, 15:57
  • 4140

Шоколадные мини-суфле

Рецепт: Шоколадные мини-суфле

Очень люблю баловать свою семью выпечкой- особенно сладкой, разные кексы, маффины, торты - это моя слабость. Нравится искать новые легкие и вкусные рецепты. Есть у меня несколько книг интересных, несколько рецептов взяты оттуда. Мой первый рецепт как раз из этих моих книг.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадные мини-суфле»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3282.8 ккал
белки
53.8 г
жиры
202.6 г
углеводы
313.2 г
Порции
ккал
410.4 ккал
белки
6.7 г
жиры
25.3 г
углеводы
39.2 г
100 г блюда
ккал
410.4 ккал
белки
6.7 г
жиры
25.3 г
углеводы
39.2 г

Рецепт «Шоколадные мини-суфле»:

  • Из этих ингредиентов у нас получатся очень вкусные шоколадные кексы. Мне понравилось что в выпечке отсутствует мука.

  • Шоколад поломать на кусочки и вместе со сливочным маслом и какао растопить на водяной бане. У нас должна получится однородная масса.

  • Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить, когда еще мягкая пена добавить сахар и взбить до пиков. Желтки по одному добавляем в шоколадно-масляную смесь и после каждого тщательно перемешиваем. Очень аккуратно добавляем белки и перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки, и ставим в разогретую духовку t= 180* на 15-20 минут. Смотреть по Вашей духовки.

  • Еще тепленькие посыпаем сахарной пудрой. Вот такие получаются шоколадные суфле.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные мини-суфле
Рецепт: Шоколадные мини-суфле

Очень люблю баловать свою семью выпечкой- особенно сладкой, разные кексы, маффины, торты - это моя слабость. Нравится искать новые легкие и вкусные рецепты. Есть у меня несколько книг интересных, несколько рецептов взяты оттуда. Мой первый рецепт как раз из этих моих книг.

Ингредиенты для «Шоколадные мини-суфле»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леся, отличный рецепт - спасибо!
я забираю!
Галинка, спасибо большое, очень рада что понравился!
Замечательно, и муки нет, здорово!!!
Мне тоже понравилось что без муки,спасибо что заглянули!
с удовольствием бы угостилась
Угощайтесь на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки