Вкусный постный десерт из семолины.
- 31 марта 2013, 12:42
- 11958
Вишневая паннакотта из семолины
Ингредиенты для «Вишневая паннакотта из семолины»:
- Молоко соевое — 3 стак.
- Семолина — 3 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Вишня (замороженная) — 250 г
- Агар-агар — 4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1745.6 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
380.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Вишневая паннакотта из семолины»:
-
3 стакана соевого молока вскипятить, добавить 3 ст. л. семолины, сахар, ванильный сахар и варить минут 15 до готовности семолины. Добавить лимонный сок. Чуть остудить и взбивать миксером, пока масса не увеличится вдвое.
-
3 ч. л. агар-агара залить небольшим количеством кипятка (на моем пакетике агар-агара в инструкции было написано, что он растворится полностью при 95-100*), дать набухнуть. Соединить со взбитой в воздушную массу семолиной. Аккуратно перемешать. Разложить по бокалам.
-
Вишню разморозить. Переложить в миксер вместе с выделившимся соком, добавить 1,5 ст. л. сахара. Пюрировать в однородную кашицу.
-
1 ч. л. агар-агара залить небольшим количеством кипятка. Дать набухнуть агар-агару, вылить в вишневую массу. Разложить в бокалы поверху ванильной паннакотты из семолины.
Поставить на время в холодильник застывать.
Приятного аппетита!
И пост бывает вкусным!
Комментарии и отзывы
31 марта 2013 года Ольга Бабич #
31 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
31 марта 2013 года TatyankaC #
31 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
31 марта 2013 года TatyankaC #
31 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)
31 марта 2013 года TatyankaC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: