Можно приготовить хлопья так, чтобы блюдо выглядело не наказанием – кашей, которую непременно нужно съесть, а, например, запеканкой со сладкой начинкой, которая сама собой исчезнет с тарелок.
LubasvobПоваренок 3 уровня
- 3 апреля 2013, 9:05
- 2860
Запеканка с малиной "Злаковая"
![Рецепт: Запеканка с малиной "Злаковая"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/03/02/120670_51016-710x550x.jpg "Рецепт: Запеканка с малиной "Злаковая"")
Ингредиенты для «Запеканка с малиной "Злаковая"»:
- Стружка кокосовая (подслащенная) — 0,5 стак.
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Хлопья злаковые (5 злаков ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Масло сливочное (несоленое) — 170 г
- Джем (малиновый) — 250 г
- Малина (свежая или замороженная) — 0,5 стак.
- Цедра лимона (цедра половины лимона) — 0,5 шт
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра — 0,5 стак.
- Молоко (1/4 стакана) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2978 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
342.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 38.5 г |
Рецепт «Запеканка с малиной "Злаковая"»:
Кокосовую стружку, постоянно помешивая, поджарьте в микроволновой печи минут 6. Следите, чтобы стружка не пригорела. Затем отставьте в сторону, чтобы все остыло.
Смешайте муку и соль. Затем нарежьте холодного сливочного масла и добавьте половину стакана коричневого сахара ТМ "Мистраль". Замесите тесто.
Теперь нам понадобится 1 стакан хлопьев "5 злаков" также ТМ "Мистраль". Добавьте в тесто хлопья и поджаренную кокосовую стружку. Замесите тесто, оно должно стать комковатым. Выложите его в форму для запекания (примерно 20*30), застланную пергаментной бумагой. Прижмите тесто пальцами ко дну формы и поставьте в холод.
Смешайте джем, малину и цедру половины лимона. Ягоды немного разомните. Нагрейте, чтобы масса стала тягучей и снимите с огня.
Перемешайте творог, сахарную пудру, затем постепенно добавляя молоко, взбейте миксером, пока масса не станет однородной, похожей на крем или густую сметану.
Достаньте форму с тестом из холодильника и размажьте по ее поверхности малиновый джем. Затем аналогично намажьте сверху творожную смесь. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекать минут на 20. Достав из духовки, дайте полностью остыть. Разрежьте на порционные квадратики и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!!
Смешайте муку и соль. Затем нарежьте холодного сливочного масла и добавьте половину стакана коричневого сахара ТМ "Мистраль". Замесите тесто.
Теперь нам понадобится 1 стакан хлопьев "5 злаков" также ТМ "Мистраль". Добавьте в тесто хлопья и поджаренную кокосовую стружку. Замесите тесто, оно должно стать комковатым. Выложите его в форму для запекания (примерно 20*30), застланную пергаментной бумагой. Прижмите тесто пальцами ко дну формы и поставьте в холод.
Смешайте джем, малину и цедру половины лимона. Ягоды немного разомните. Нагрейте, чтобы масса стала тягучей и снимите с огня.
Перемешайте творог, сахарную пудру, затем постепенно добавляя молоко, взбейте миксером, пока масса не станет однородной, похожей на крем или густую сметану.
Достаньте форму с тестом из холодильника и размажьте по ее поверхности малиновый джем. Затем аналогично намажьте сверху творожную смесь. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекать минут на 20. Достав из духовки, дайте полностью остыть. Разрежьте на порционные квадратики и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2014 года Таш #
25 апреля 2013 года lemonywater #
4 апреля 2013 года Nadezhdochka #
4 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Шахзода #
3 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года Пышка-Худышка #
3 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года 3лата #
3 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года 3лата #
А я 5 мес как молодая мама!
Буду набираться у вас опыта, скоро тоже предстоит готовить, чтоб с тарелок исчезало
3 апреля 2013 года Lubasvob # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: