Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Lana StarПоваренок 5 уровня

4 апреля 2013, 18:25
5449

Постный салат "Особый"

Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Зелень (для украшения)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)
Мед — 1,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Лук красный (в салат - 1шт. (среднего размера); для украшения - 3шт. (маленькие)) — 4 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Огурец (маринованный небольшой) — 2 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Рис (длиннозёрный ) — 50 г
Вода

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 409.5 ккал	белки 15.1 г	жиры 2.4 г	углеводы 82 г
Порции
ккал 204.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.2 г	углеводы 41 г
100 г блюда
ккал 44.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Постный салат "Особый"»:

Рис отварить до готовности. Я использовала длиннозёрный пропаренный рис ТМ "Мистраль". Длиннозёрный пропаренный рис прекрасно подходит для салатов, при варке он приобретает ослепительно белый цвет и не теряет свою идеальную форму.
Лук очистить, мелко нарезать. Болгарский перец, огурцы, помидор и грибы (я использовала консервированные шампиньоны) нарезать соломкой.
В глубокой салатнице смешать овощи, грибы и рис, затем добавить сок от половины лимона, мед (если густой, то растопить на водяной бане), соль и черный молотый перец, хорошо перемешать.
Салат готов!
Предлагаю вариант подачи постного салата "Особый". Для этого понадобится 3 штуки мелкого красного лука. Лук очистить и сделать несколько надрезов не до конца, как показано на фотографии, затем залить кипятком и оставить на 0,5 - 1 минуту. Затем расправить лук, получатся цветочки.
Салат выложить горкой или с помощью формы пенечком, украсить луковыми "цветочками" и зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: сладкий овощной Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/]Постный салат "Особый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/05/122186_43560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Ингредиенты: Рис, Помидор, Огурец, Перец болгарский, Лук красный, Грибы, Лимон, Мед, Соль, Перец черный, Зелень, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный салат "Особый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/04/05/122186_43560-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный салат &quot;Особый&quot;" title="Рецепт: Постный салат &quot;Особый&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный салат "Особый"

Очень простой в приготовлении и вкусный салат без добавления масла.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Зелень Перец черный Соль Мед Лимон Грибы Лук красный Перец болгарский Огурец Помидор Рис Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2258

Салат с баклажанами "Любимейший"

139
2258
228383

2600

Гнезда с креветками в сливочном соусе

247
2600
123174

355

Закуска "Одесская"

158
355
18138

Фотографии «Постный салат "Особый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2013 года Ольга Бабич #

Светик,красиво и вкусно!Удачи!

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька!

4 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Светик, какой хороший рецептик! И салат и кашка - два в одном! На следующей неделе приготовлю себе на обед на работу, а то хожу с кучей чеплашек, а так все в одну поместится!

5 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Светочка,спасибо за внимание!

Я очень рада,что тебе понравился рецепт!

4 апреля 2013 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года AnnaSi #

Красиво и оригинально!+

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2013 года Lubimova T #

Ну, почему-то, о-о-о-о-чень хочется попробовать!!!

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

4 апреля 2013 года Аэлена #

Ой как ярко! Интересный салатик, и сытный, наверно, захотелось попробовать!

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

Попробуйте! Салатик необычный,но все ингредиенты хорошо сочетаются.

4 апреля 2013 года ALadda #

Яркий, красивый, вкусный салат

Забрала в КК, приготовлю обязательно! Отличный рецепт!

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Люда,спасибо,что заглянула!

Рада,что тебе приглянулся рецепт!

4 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Ланочка, отличный салатик, но можно я с советом влезу - если залить луковички просто водой теплой - через час -два (зависит от лука и от размера) - сами распустятся - будут еще краше)))))) От меня +++++++++ могла бы 1000 голосов отдать - оставила бы всю 1000)))

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Ваш совет возьму на заметку!

Спасибо большое!

5 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

4 апреля 2013 года Ирушенька #

Светлана!Такой веселый,вкусный и красивый салатик!Интересное сочетание продуктов!Обязательно попробую приготовить!Тебе +++!

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Ириша,спасибо!

Рада,что тебе понравился салат.

4 апреля 2013 года yohoho # (модератор)

ммм и огуречики маринованые как раз кстати!

луковички очень красивые получились

фотки просто бомбезные!! яркие!
вкусненько!!

4 апреля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

Рада,что тебе понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный салат "Особый"

Ингредиенты для «Постный салат "Особый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный салат "Особый"»:

Похожие рецепты

Кимчи весеннее

Салат с помидорами

Салат "Проще не бывает!"

Африканский салат "Качумбари"

Салат "Снежанка"

Салат рисовый с овощами

Салат из моркови с бананом

Салат из кускуса и авокадо

Салат из авокадо с редисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами "Любимейший"

Гнезда с креветками в сливочном соусе

Закуска "Одесская"

Фотографии «Постный салат "Особый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!