Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 15 апреля 2013, 21:45
  • 35867

Шоколадный брауни с клюквой

Рецепт: Шоколадный брауни с клюквой

Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный брауни с клюквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317 ккал 		белки
31.8 г 		жиры
131.2 г 		углеводы
256.1 г
Порции
ккал
289.6 ккал		 белки
4 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
335.8 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
19 г		 углеводы
37.1 г

Рецепт «Шоколадный брауни с клюквой»:

  • Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква.

  • Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне.

  • Остудить.

  • В массу шоколадную добавить яйца.

  • Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.

  • Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза

  • В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.

  • В Форму 21 см выстелить пергамент

  • Выкладываем тесто в форму. Распределяем.

  • Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут.

  • Брауни готов.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка пироги

Вкусы: сладкий кислый кислo

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный брауни с клюквой
Рецепт: Шоколадный брауни с клюквой

Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.

Ингредиенты для «Шоколадный брауни с клюквой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный брауни с клюквой» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Светочка, спасибо за рецепт! фото нет, прошу прощения, дорогая! брауни очень понравился, с клюквой, действительно, очень гармонично сочетался. только я брала замороженную ягоду, она размокла в духовке и время выпекания пришлось увеличить.
благодарствую!
Светик, я очень рада, что ты его спекла. Я тоже используюю только замороженную клюкву.
такая текстура приятная была у теста до выпечки, прям, шелковистая)
Вот теперь ты понимаешь, за что я его так люблю . Он у меня дежурный рецепт. Клюква, всегда в морозилке и шоколадка припрятана. Как только неожиданные гости, я хоп и пирог готов.
ой, Свет, а я его доо-оо-олго пекла: в понедельник в обеденный перерыв растопила масло и шоколад, отмеряла муку и песок. а вечером поехали на дачу, набрали щавеля, муж заказал срочно пирог с щавелем. пришлось уступить) пока ели пирог, заготовки ждали своего часа, масло убирала в холодильник. и вот в пятницу я после обеда на работу не ходила, а к вечеру пирожок подоспел))) вот такая история) не "хоп" у меня получилось)
Ясненько. В следующий раз будет хоп
Очень вкусно! Спасибо! Приятная кислинка от клюквы.
а можно заменить черный шоколад на молочный?
Я не пробовала.
А я вот попробывала, спекла брауни с молочным шоколадом получился очень вкусным, сладким с кислинкой. очень понравился, спасибо за рецепт... теперь буду часто такой делать
Спасибо , будем знать, что можно и с молочным. Я рада, что Брауни понравился. Для меня лично это самый любимый Брауни
Первый раз пекла брауни . Получилось!
Отлично. Готовьте на здоровье
долго собиралась испечь "Брауни",наконец решилась,выбрала ваш рецепт.стоит в духовке.но уже по тесту понятно,что будет вкусняшка.
Приятного Вам апптетита
Вкусный получился!!! Только клюква горьковата, это нормально?
Наверное зависит от сорта клюквы.
Это действительно, восхитительно! Обязательно буду готовить еще не раз!
Какой красавчик! Очень рада, что Брауни Вам понравился
А с сушеной клюквой получится?..
Может и получится, но лучше свежую
Спасибо, лучше для первого раза поискать свежую - для чистоты эксперимента
Паааахнееееет... как же теперь дождаться, когда остынет? )
Светлана! Огромное спасибо за рецепт! Я не ожидала что так вкусно получиться! Я обожаю шоколад, а теперь я без ума от такого пирога! Он действительно тает во рту, а клюква придает ему такой деликатный вкус, Спасибо!
Умничка, что приготовила. Классный отчет. Я очень рада, что тебе понравился пирог. Это мой любимый Спасибо!
Открою секрет- и мой любимый!
Спасибо!!! Очень вкусно получилось, буду готовить еще много раз
Готовьте на здоровье
Как я люблю такие блюда!!
Светочка, спасибо большое за рецепт! Оказывается, никогда раньше не делала теста с шоколадом, с какао - да, а шоколад в основном в крем! Безумно понравилась эта шелковистая и нежная структура! А клюква очень удачно дополняет гармонию всего брауни!Спасибо за такую для меня находку -не хлопотный и потрясающий результат!
Танюшенька! Я очень рада , что ты спекла Брауни. Красивая и душевная фотка у тебя получилась. А Брауни вообще СУПЕР! Спасибо тебе за благодарность. Это мой самый любимый Брауни. Пеку его очень часто . Обажаю сочетание клюквы и шоколада. Пойду пожалуй тоже спеку
Клюквы много-буду делать! Забираю, ну конечно +1.
Очень вкусно
Только я смородину вместо клюквы взяла, надо будет еще и с клюквой сделать
Что-то я в жизни пропускаю... Все клюкву любят, а я даже не пробовала. Вперед, на поиски клюквы!!!
А пирог беру на заметку.
Красивый пирог и фото!
клюкву обожаю в любом виде!спасибо за рецепт! Вам +++ !
Прекрасное сочетание шоколад и клюква, сладкое и горько-кислое.
Очень интересное сочетание продуктов,надо попробовать шоколад и клюква, НАВЕРНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Пробуйте не пожалеете.
ух ты какой пирожище аппетитнейший вкуснотень очень люблю такие пироги
Спасибочки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки