• 27 апреля 2013, 23:00
  • 3439

Голубцы с грибами и яйцами

Рецепт: Голубцы с грибами и яйцами

Диетическое блюдо из капусты с грибами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Голубцы с грибами и яйцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
474.7 ккал
белки
18.3 г
жиры
38.4 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
105.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
8.5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Голубцы с грибами и яйцами»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Раздел "Лечебное питание" - "Блюда для больных ожирением, сахарным диабетом":

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10-12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Капусты - 150 г, грибов свежих - 100 г, лука репчатого - 15 г, 1/2 яйца, масла сливочного - 15 г, сметаны - 40 г, петрушки (зелень) - 5 г.

Запекалось 30 минут при температуре 180*С.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Голубцы с грибами и яйцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за прекрасный рецепт Получилось очень вкусно Лук не жарила, а подсушила на сухой сковороде. Готовила с греческим йогуртом, но за счет высокого содержания белка - он превратился в сыр В следующий раз попробую без него, так как сами голубцы необыкновенно вкусны сами по себе Этот рецепт - неожиданная приятная находка
Очень вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, я всегда считала, что голубцы должны быть с мясом. А Вы предложили свой рецепт с грибами, обязательно попробую сделать. Спасибо, что придложили такой интересный рецепт без мяса.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки