Удивительно простое и вкусное лакомство из моркови, с кисло-сладким вкусом. Если хочется себя порадовать в праздник - это самое то! Здоровья и счастья всем!
MayaniramПоваренок 1 уровня
- 28 апреля 2013, 22:06
- 2244
Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури
Ингредиенты для «Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Изюм — 20 г
- Лайм (сок для глазури) — 3 шт
- Орехи грецкие — 20 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Сок (персиковый с мякотью и без сахара) — 200 мл
- Сахар коричневый — 200 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Морковь — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2172.3 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
403.1 г |
| Порции | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.8 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 32.2 г |
Рецепт «Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури»:
-
Подготовить все ингредиенты. Почистить морковь. Смешать в миске сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Тщательно перемешать. Подготовить орехи и изюм (предварительно вымоченный в воде).
-
На мелкой терке натереть морковь. Сухую смесь залить персиковым соком. Важно, чтобы сок был с мякотью и без сахара ;).
-
Всыпать морковь в миску с тестом, добавить изюм - перемешать. В блендере размолоть орехи грецкие - достаточно мелко, но не в крошку ;) и всыпать в тесто, перемешать.
-
Добавить оливковое масло. Подготовить формочки, поставить на разогрев духовку (до 180 градусов). Смазать формочки маслом (не обильно) и заполнить тестом (с горкой).
-
Подготовить глазурь. Коричневый сахар перемолоть в блендере до сахарной пудры. Добавить сок лайма и перемешать.
-
Поставить в разогретую духовку на 40 - 45 минут (сегодня делала, даже чуть больше времени подержала - минут 60 на 180 градусах).
-
Смазать еще горячие десерты глазурью и дать остыть. Глазурь кристаллизуется, и очень красиво получается.
-
Выложить на тарелочку и приятного аппетита!!!
Приятного аппетита, здоровья и с Богом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2013 года Mayaniram # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года KaterinaMih #
29 апреля 2013 года mizuko #
29 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
29 апреля 2013 года Valushok #
29 апреля 2013 года Ольчик40 #
29 апреля 2013 года Mayaniram # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года skyfuntik #
29 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
29 апреля 2013 года мисс #
29 апреля 2013 года Pusselka #
29 апреля 2013 года Ля-Гур #
29 апреля 2013 года mizuko #
28 апреля 2013 года mixrutka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: