Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

ТашПоваренок 5 уровня

14 июля 2014, 13:49
2515

Шоколадное ризотто

Все мы знаем, что ризотто - традиционное итальянское блюдо из риса, которое обычно готовят с мясом, сыром или морепродуктами. Сладкое шоколадное ризотто выделяется из многообразия итальянской кухни своей необычностью и нежным шоколадным вкусом.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадное ризотто»:

Рис — 80 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 300 мл
Сливки (жирные) — 30 мл
Шоколад темный — 40 г
Сахарная пудра — 50 г
Корица (молотая) — 0.5 ч. л.
Ягода (свежая, для подачи, по вкусу6 смородина. малина...)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 981.3 ккал	белки 17.5 г	жиры 44.7 г	углеводы 131.6 г
Порции
ккал 327.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 188.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Шоколадное ризотто»:

Приготовьте ингредиенты. Отмерьте рис, промойте его. В этом блюде я использовала белый круглозерный рис ИТАЛИКА ТМ Мистраль.
Положите рис в кастрюлю, залейте стаканом молока и доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до минимально возможной величины и варите рис около 20 минут,
Подливая оставшееся молоко порциями по мере впитывания жидкости до тех пор, пока рис не станет очень мягким.
Шоколад разломайте на небольшие кусочки и, постоянно размешивая рис, добавьте в кастрюлю масло, и шоколад. Готовьте ризотто еще 1-2 минуты, постоянно помешивая, до тех пор, пока не растает весь шоколад.
Вмешайте сахарную пудру берите кастрюлю с огня и добавьте корицу и сливки. Тщательно перемешайте ризотто, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять несколько минут.
Уберите кастрюлю с огня и добавьте корицу и сливки. Разложите ризотто на десертные тарелки или в креманки и украсьте порции ягодами свежей малины и шоколадной стружкой.
Тщательно перемешайте ризотто, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять несколько минут.
Разложите ризотто на десертные тарелки или в креманки и украсьте порции ягодами и шоколадной стружкой.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт ризотто

Вкусы: сладкий рисовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91977/]Шоколадное ризотто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/14/42/797937_83352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Все мы знаем, что ризотто - традиционное итальянское блюдо из риса, которое обычно готовят с мясом, сыром или морепродуктами. Сладкое шоколадное ризотто выделяется из многообразия итальянской кухни своей необычностью и нежным шоколадным вкусом.

Ингредиенты: Рис, Масло сливочное, Молоко, Сливки, Шоколад темный, Сахарная пудра, Корица, Ягода.
Тэги: десерт, ризотто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное ризотто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/14/42/797937_83352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное ризотто" title="Рецепт: Шоколадное ризотто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все мы знаем, что ризотто - традиционное итальянское блюдо из риса, которое обычно готовят с мясом, сыром или морепродуктами. Сладкое шоколадное ризотто выделяется из многообразия итальянской кухни своей необычностью и нежным шоколадным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное ризотто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2202/">ризотто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное ризотто

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадное ризотто»:

Рис Масло сливочное Молоко Сливки Шоколад темный Сахарная пудра Корица Ягода

Тэги: десерт, ризотто

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадное ризотто» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 июля 2019 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Вкусный завтрак для ребенка и не только.

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

16 июля 2014 года Galchonok22 #

Как шоколадненько

16 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ага...

15 июля 2014 года mariana82 #

Замечательный рецепт!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2014 года Ялорис #

Оригинально, умничка!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Лара!

15 июля 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно

Удачи!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 июля 2014 года TatyankaC #

Вкусно-то как!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

15 июля 2014 года Sugar #

Классное ризотто!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2014 года mizuko #

Наташенька, вкусненько получилось!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Натуля!