Очень просто делается, но на столе смотрится выигрышно.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 16 января 2008, 7:39
- 7916
Грибы из картофеля
Ингредиенты для «Грибы из картофеля»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1251.9 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
11.5 г |
углеводы
258.7 г |
| Порции | |||
| ккал 125.2 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Грибы из картофеля»:
Картофель тщательно моем. Кстати, лучше смотрится молодой красный картофель.
В кастрюле кипятим подсоленную воду, складываем картофель и варим до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. С одной стороны каждой картофелины делаем надрез (неглубокий) по кругу, обозначив таким образом шляпку гриба.
Аккуратно вырезаем ножку. Потом обмакиваем основание ножки в масло или яйцо или воду и еще раз макаем в сухие травы (имитируем, что только что из земли достали).
Приготовленные "грибы" порциями выкладываем на сковородку с растительным маслом и зарумяниваем.
Ну и выкладываем или отдельно, или рядом с мясом.
В кастрюле кипятим подсоленную воду, складываем картофель и варим до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. С одной стороны каждой картофелины делаем надрез (неглубокий) по кругу, обозначив таким образом шляпку гриба.
Аккуратно вырезаем ножку. Потом обмакиваем основание ножки в масло или яйцо или воду и еще раз макаем в сухие травы (имитируем, что только что из земли достали).
Приготовленные "грибы" порциями выкладываем на сковородку с растительным маслом и зарумяниваем.
Ну и выкладываем или отдельно, или рядом с мясом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2018 года yuvl #
[+5]3 января 2017 года yuvl #
23 мая 2010 года Санек12 #
4 мая 2009 года Фрося Педалькина #
15 апреля 2009 года Nata_kf #
13 января 2009 года kaketka #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
10 декабря 2008 года eriniya #
30 ноября 2008 года kandidatova #
19 октября 2008 года chus #
19 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
17 января 2008 года best #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: