• 9 мая 2013, 14:22
  • 24975

Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"

Рецепт: Пирог с консервированной горбушей Золотая рыбка

Быстрый, простой пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.7 ккал
белки
87.5 г
жиры
14.8 г
углеводы
527.2 г
100 г блюда
ккал
203.5 ккал
белки
7 г
жиры
1.2 г
углеводы
42.2 г

Рецепт «Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"»:

  • Замесили тесто опарным способом. Скатали в шар и пусть отдыхает.

  • Тем временем обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, отвариваем рис и обязательно промываем, отливаем и разминаем горбушу вилкой. Все перемешиваем.

  • Разделяем тесто на три части. Большая - дно пирога, поменьше - верх и третья часть для оформления.

  • Раскатываем тесто и формируем бортики. Выкладываем начинку, не много применая ее ложкой. Накрываем верхом и заворачиваем края.

  • Раскатываем оставшееся тесто и, с помощью бумажного трафарета, вырезаем части нашей рыбки.

  • Собираем рыбку на пироге и смазываем желтком и белком. Самые темные места - желток, посветлее - желток, чуть разведенный водой или белком, и самые светлые места - белок. Также из остатков теста можно сделать водоросли и камни. Даем расстояться пока нагревается духовка и выпекаем до желаемого цвета.

  • Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"
Рецепт: Пирог с консервированной горбушей Золотая рыбка

Быстрый, простой пирог.

Ингредиенты для «Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пирог с консервированной горбушей "Золотая рыбка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Дашуля, замечательный пирог. Очень вкусный. Я часто такой пеку, правда тесто дрожжевое немного другое и начинка чуть-чуть не такая! Рыбка у тебя получилась отменная. Умница!
П. С. главный дегустатор просто очарователен....
Спасибо! Пирог у нас - палочка выручалочка.
У меня, кстати, тоже
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки