Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

JeSeKiПоваренок 7 уровня

24 июня 2013, 14:55
9293

Сыр в виноградных листьях

Рецепт приготовления ну очень простой, продуктов практически нет никаких. Для пикника самая вкусная и пикантная закуска - этот сыр хорош как с виноградом, орехами, так и оливками. А под винцо - язык можно проглотить.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр в виноградных листьях»:

Сыр адыгейский ("Сулугуни" желательно, примерно) — 250 г
Лист виноградный — 12 шт
Вино красное полусухое (примерно ) — 1 стак.
Вода — 1,5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 888 ккал	белки 52.7 г	жиры 37.1 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 55.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Сыр в виноградных листьях»:

Вот скромный набор наших продуктов.
Виноградные листья промыть под проточной водой, сложить в большую кастрюлю, залить кипятком (на 2 мин!!!), накрыть крышкой.
Сыр нарезать кусочками, как на фотографии
Каждый кусочек сыра завернуть в виноградный лист.
Сложить завернутый сыр в кастрюлю (у меня 1, 5 литровая).
Залить вином и поставить в теплое место под гнет на сутки.
Через сутки разворачиваем наш сыр и вот что получаем (это не ветчина, это сыр!!!)

Угощаем друзей и подруг!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: винный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76173/]Сыр в виноградных листьях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76173/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/54/180848_81839-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Рецепт приготовления ну очень простой, продуктов практически нет никаких. Для пикника самая вкусная и пикантная закуска - этот сыр хорош как с виноградом, орехами, так и оливками. А под винцо - язык можно проглотить.

Ингредиенты: Сыр адыгейский, Лист виноградный, Вино красное полусухое, Вода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сыр в виноградных листьях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/54/180848_81839-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сыр в виноградных листьях" title="Рецепт: Сыр в виноградных листьях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт приготовления ну очень простой, продуктов практически нет никаких. Для пикника самая вкусная и пикантная закуска - этот сыр хорош как с виноградом, орехами, так и оливками. А под винцо - язык можно проглотить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сыр в виноградных листьях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11765">Лист виноградный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76173/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сыр в виноградных листьях

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сыр в виноградных листьях»:

Сыр адыгейский Лист виноградный Вино красное полусухое Вода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

398

Щи с грибами в горшочках

71
398
37836

260

Салат "Подарочный"

91
260
8015

764

Рис с печенью по-восточному

76
764
7393

Комментарии и отзывы

25 июня 2013 года Pro100 Ea #

прекрасный рецепт

25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

прекрасный рецепт

25 июня 2013 года Kipariss #

Жень очень интересный рецепт!

Удачи!

25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жень очень интересный рецепт!
Удачи!

24 июня 2013 года barska #

Очень итересно! Нужно пробовать!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Нина, попробуй! Очень вкусно. Мне с виноградом и орехами очень понравилось.

24 июня 2013 года barska #

Обязательно!

24 июня 2013 года Людмила НК #

Женя, тебе моё ВАУ!!! Сыр люблю, вино люблю и тебя тоже люблю

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И я тебя тоже...

25 июня 2013 года мисс #

Женя, тебе моё ВАУ!!! Сыр люблю, вино люблю и тебя тоже люблю

А виноградные листья?))))

25 июня 2013 года Людмила НК #

А как же.... тоже ЛЮ, а также виноград Лю, тебя Лю, вот такая я любвиобильная

24 июня 2013 года tomi_tn #

Женечка, какая красота, сыр люблю во всех вариантах, вот с листьями виноградными проблема... Найду - приготовлю.

А под шардоне - песня.

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Буду ждать...

24 июня 2013 года Ирушенька #

Вот это да!Какое великолепие!Женечка!Ты просто умничка!

25 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

24 июня 2013 года maraki84 #

Вот это что-то необычное! Женя, удивила!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вот это что-то необычное! Женя, удивила!

24 июня 2013 года Диана Б #

полный восторг!!!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

полный восторг!!!

24 июня 2013 года Pusselka #

ух ты как необычно и так просто, я очень люблю сыр, как Роккии, сссссссссыыыыыыыыРррррр

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

ух ты как необычно и так просто, я очень люблю сыр, как Роккии, сссссссссыыыыыыыыРррррр

Я тоже люблю....

24 июня 2013 года wowan5 #

очень оригинальный рецепт

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

очень оригинальный рецепт

24 июня 2013 года Kleine Hase #

Мама дорогая, как красиво, мраморно! Листьев у нас свежих не встречала, как и сыра адыгейского

Но рецепт безумно понравился!!! Удачи, Женечка!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лариса, спасибо большое за пожелание

Жаль что я не могу тебе листьев передать, так же как и сыр...

24 июня 2013 года Kleine Hase #

Жаль что я не могу тебе листьев передать, так же как и сыр...

моя ты дорогая!!!

24 июня 2013 года wowan5 #

↑Ответ для Kleine Hase

Лариса а в русском магазине у вас разве не продают адыгейский сыр?у нас он везде есть.и виноград у нас выращивают.целая гора Вайнсберг виноградники.юг наверное

24 июня 2013 года Kleine Hase #

Тань, адыгейский сыр типа сулугуни или грузинского? Что-то я их всегда путаю

Посмотрю в русском магазине.

А вот листья только консервированные, т.е. солёные у турков можно купить... Надо сходить на их рынок, там бабки турецкие продают всякую зелень, может и виноградные листья свежие найду.

А у немцев ни разу не встречала - ни на рынках, ни в магазинах...

24 июня 2013 года wowan5 #

Лариса он вроде как сулугуни.или пожестче будет.он прямо так и называется адыгейский.а у немцев нет листьев.это у турков надо смотреть или как у меня у соседей в саду

24 июня 2013 года Kleine Hase #

надо смотреть как у меня у соседей в саду

хорошая мысль

главное новая

24 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)

Сыр винных оттенков - это нечто ошеломляющее! Женечка, беру на вооружение! Завтра буду тырить листья

Позже отчитаюсь, как всё прошло

Победы в конкурсе непременно!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Люда, спасибо большое за внимание к рецепту и пожелания.

24 июня 2013 года Бэбита #

Женечка, очень красивый сыр получился!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, спасибо большое за внимание

24 июня 2013 года Марина Мармеладинка #

Женя, так оригинально, вкуса даже не представляю, хочется попробовать! Красота!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мариночка, так в чем же дело? Нет листьев виноградных?

24 июня 2013 года Марина Мармеладинка #

Нужно ехать за листочками, так что не раньше выходных!

24 июня 2013 года asesia2007 #

Женечка,супер, впервые вижу такую закуску, а какой сыр получается вкус???

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олеся, вкус сухого красного вина и тонким-тонким ароматом виноградного листа.

24 июня 2013 года asesia2007 #

Очень красиво получилось

24 июня 2013 года Sea-green #

Очень оригинальная закуска, надо будет как-нибудь попробовать, тем более, что виноградных листьев куча

. Удачи в конкурсе!!!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Вика!

24 июня 2013 года АнЕеечка #

Какой интересный рецептик!

Женечка,удачи в конкурсе!

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Аня, спасибо за пожелание!

24 июня 2013 года Ольчик40 #

Какая красота получилась

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Какая красота получилась

24 июня 2013 года 3лата #

всем седрцем за тебя болею, удачи в конкурсе, ты просто ббооллььшшааяя УМНИЦА

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, моя дорогая!

24 июня 2013 года лялич #

Красиво.Я с начало подумала ,что это листья так покрасились.

24 июня 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лариса, еще и вкусно...

24 июня 2013 года лялич #

По другому и быть не может.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сыр в виноградных листьях

Ингредиенты для «Сыр в виноградных листьях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сыр в виноградных листьях»:

Похожие рецепты

Закуска "Мышки"

Закуска "Ежики"

Сырно-крабовые шарики с булгуром

Сулугуни, запеченный с помидорами

Помидоры с сыром на шпажках "Шашлык"

Сырная ёлочка с оливками

Сырно-виноградные шарики "Любаша"

Слоеный закусочный торт

Сырные палочки с яично-крабовым паштетом

Попробуйте приготовить вместе

Щи с грибами в горшочках

Салат "Подарочный"

Рис с печенью по-восточному

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!