• 25 января 2015, 16:47
  • 1862

Жареный сулугуни с черным кунжутом

Рецепт: Жареный сулугуни с черным кунжутом

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Первым делом порежем наш сыр порционными брусочками. И сразу же поставим на огонь сковороду с маслом.

Взобьем яйца с аджикой, подготовим муку и кунжут.

Запанируем кусочки по маршруту мука-яйцо-кунжут.

Обжариваем подготовленный сулугуни, буквально, по 40 сек. с каждой стороны и сразу же подаем. И несколько кусочков в обычной панировке для тех, кто не любит кунжут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный сулугуни с черным кунжутом
Описание: Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!


Комментарии и отзывы

Инна,интересный рецепт!
спасибо! буду рада, если попробуете!
отличный рецепт!
спасибо!
Интересный рецепт!!!
прошу вас, угощайтесь!
Спасибо, с удовольствием!
Его едят теплым, расплавленным или остывшим?
В панировке он не расплавится. Жареный сулугуни популярное блюдо. Ешьте как вам нравится, он вкусен по-всякому...
Ответ для Ru-Ru-Ru
его едят с пылу - с жару, но и остывающий он вкусный
Инночка, рецептик супер
Светочка, дорогая, угощайся на здоровье!!!
Жареный сулугуни - это ОЧЕНЬ вкусно
точно! угощайтесь!
первый раз вижу чёрный кунжут надо жееее
Наталья, а у нас вот, в Алматы, часто можно встретить. думаю, это близость к китаю нам способствует
вот ведь...век живи...век учись...а дураком помрёшь(народная мудрость)) даже сначала и не могла понять что на фото.... спасибо ,что просветили
а белый у вас есть?
конечно)я думала что он только белый и бывает)по этому и удивилась,увидев чёрный
попробуйте поискать в китайских магазинах, у них он на развес продается, как крупы
спасибо за наводку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки