Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 25 января 2015, 16:47
  • 1893

Жареный сулугуни с черным кунжутом

Рецепт: Жареный сулугуни с черным кунжутом

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1547.51 ккал		 белки
89.48 г		 жиры
110.133 г		 углеводы
53.492 г
Порции
ккал
515.84 ккал		 белки
29.83 г		 жиры
36.71 г		 углеводы
17.83 г
100 г блюда
ккал
281.88 ккал		 белки
16.3 г		 жиры
20.06 г		 углеводы
9.74 г


Рецепт «Жареный сулугуни с черным кунжутом»:

Первым делом порежем наш сыр порционными брусочками. И сразу же поставим на огонь сковороду с маслом.

Взобьем яйца с аджикой, подготовим муку и кунжут.

Запанируем кусочки по маршруту мука-яйцо-кунжут.

Обжариваем подготовленный сулугуни, буквально, по 40 сек. с каждой стороны и сразу же подаем. И несколько кусочков в обычной панировке для тех, кто не любит кунжут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска жарить сыр жареный сулугуни

Вкусы: нежный кунжутный сырный тягучий аромантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный сулугуни с черным кунжутом
Описание: Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Инна,интересный рецепт!
спасибо! буду рада, если попробуете!
отличный рецепт!
спасибо!
Интересный рецепт!!!
прошу вас, угощайтесь!
Спасибо, с удовольствием!
Его едят теплым, расплавленным или остывшим?
В панировке он не расплавится. Жареный сулугуни популярное блюдо. Ешьте как вам нравится, он вкусен по-всякому...
↑Ответ для Ru-Ru-Ru
его едят с пылу - с жару, но и остывающий он вкусный
Инночка, рецептик супер
Светочка, дорогая, угощайся на здоровье!!!
Жареный сулугуни - это ОЧЕНЬ вкусно
точно! угощайтесь!
первый раз вижу чёрный кунжут надо жееее
Наталья, а у нас вот, в Алматы, часто можно встретить. думаю, это близость к китаю нам способствует
вот ведь...век живи...век учись...а дураком помрёшь(народная мудрость)) даже сначала и не могла понять что на фото.... спасибо ,что просветили
а белый у вас есть?
конечно)я думала что он только белый и бывает)по этому и удивилась,увидев чёрный
попробуйте поискать в китайских магазинах, у них он на развес продается, как крупы
спасибо за наводку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3496 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки