• 18 июня 2008, 10:09
  • 28832

Слоеные конвертики с мясом

Рецепт: Слоеные конвертики с мясом

Вкусно, просто, быстро, сытно. Таким как я полноценный обед или ужин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные конвертики с мясом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2879.4 ккал
белки
39.7 г
жиры
123.3 г
углеводы
255.9 г
Порции
ккал
287.9 ккал
белки
4 г
жиры
12.3 г
углеводы
25.6 г
100 г блюда
ккал
248.2 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.6 г
углеводы
22.1 г

Рецепт «Слоеные конвертики с мясом»:

1. Мясо с луком, чесноком, солью, специями и прочим обжарить до готовности (как на макароны по-флотски).
2. Тесто разделить на 10 пластиков, в каждый положить начинку, закрыть, защипнуть, положить на противень 9его смочить холодной водой). Поставить в холодильник.
3. Духовку сильно нагреть, противень с изделиями переставить из холодильника в духовку. Испечь до румяности, достать остудить.

Приятного аппетита.

Комментарии: я нынче взяла фарш смешанный и пожалела - попался слишком жирный. Так что смотрите сами какой вам по вкусу, но я теперь буду брать только говяжий чистый.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные конвертики с мясом
Рецепт: Слоеные конвертики с мясом

Вкусно, просто, быстро, сытно. Таким как я полноценный обед или ужин.

Ингредиенты для «Слоеные конвертики с мясом»:

Фотографии «Слоеные конвертики с мясом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Конечно же вкусно. Быстро и просто. Спасибо большое за рецепт
Вкусные конвертики ! Я сделала пирожками ,мне так больше нравится, часто готовлю и не только с мясо .Спасибо за рецепт !
Я сделала маленькие, как семечки улетают один за другим,спасибо за рецепт!
Приготовила. Язык попекла, не устояла. Итог эксперемента: Вкусно очень! Готовить буду!
Вот ща приготовлю!
вкуснотень
Вот спасибочки!
пожалуйста
Супер как раз есть тесто!Прикуплю фаршик и шикарная закуска готова!+++++
так делаю самсу, только в сырой фарш кладу шинкованный полукольцами лук (много), перец и зиру (по вкусу), можно добавить немного сырой тертой картошки. Слоеное тесто да с мяском - это класс! Вам +++++ :!:
и мясо успевает приготовиться?
Я тоже делаю с сырым мясом. Очень даже успевает. И они получаются гораздо сочнее. И менее жирные.
Ответ для Волшебница
Узбеки в самсу кладут вообще мелко нарезанное нутряное баранье сало с большим количеством лука полукольцами, с перцем и обязательно зирой! Да запекают в пельменном тесте. Мяско успевает приготовиться, не переживайте, если выпекать не на сильном, а на среднем огне. Советую, вкууусно!
Ой, а в такие конвертики я в фарш добавляю еще немного тоненько порезанной капусты. Но просто с мясом тоже здорово!
купусты...т тоже можно. будет подиетичнее
Да и не только для тебя!Я бы тоже такими
отобедала! :wink: +++
ну так... когда больше никого кормить не надо -красота
У нас такие пирожки называются бурекасы. Они могут быть с любой начинкой, не только с мясом.
У вас это где? Тако название первый раз слышу.
В Израиле. Здесь очень много всяческих палаток и магазинчиков с выпечкой. А бурекасы так вообще национальное блюдо. На слоеном тесте только пирожков , таких конвертиков, треугольничков , трубочек и рулетиков великое множество С самыми разнообразными вкусами. Когда кто-нибудь летит в Россию,обязательно покупает, чтобы угостить. Хоть и в россии умеют делать все из слоеного теста, но таких вкусных я нигде больше не встречала. А Ваши конвертики очень на них похожи.
А если не ставить в холодильник вообще?
если слоеное тесто перегреется (только я не знаю где граница) оно будет плохо слоиться или вообще слоиться не будет.
Знаю, вкусно+++++++
верно, только жирновато... я ела как обед и ужин
Симпатяшечки и вкусняшечки.Я думаю если в холодильник не ставить,то ничего страшного не произойдёт.++++
чемс холоднее изделие, тем лучше оно послоится
Красиво и очень вкусно!+!
спасибки
рецепт хороший..только в мой холодильник протвень не поставить..
тогда духовку держите нагретой + сворачивайье быстренько чтобы тесто не согрелось.
просто я готовила уже неоднократно из слоеного теста..но готовые к приготовлению вкусняшк сразу в духовку ставила..ил наоборот слегка нагревала, чтобы тесто поднялось лучше..оно, конечно, форму теряет, но становится нежнее, мне кажется
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки