• 27 июня 2013, 7:40
  • 11247

Банановый крем с белым и темным шоколадом

Рецепт: Банановый крем с белым и темным шоколадом

Вообще-то это не совсем крем. Скорее слово спред подошло бы больше. Но, этот спред можно использовать не только для того, чтобы намазывать на хлеб или печенья, но и промазывать им бисквитные рулеты или подавать к оладушкам. Очень простой рецепт и очень достойный результат от Стельоса Парльяроса.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2167 ккал
белки
16.6 г
жиры
141.6 г
углеводы
214.2 г
100 г блюда
ккал
277.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
18.2 г
углеводы
27.5 г

Рецепт «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

  • Измельчаем 250г бананов в блендере.
    Перекладываем массу в кастрюльку и нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая.

  • Снимаем с огня, добавляем 80г темного шоколада. Перемешиваем.

  • Затем добавляем 50г масла и снова перемешиваем.
    Перекладываем готовый крем в баночку.
    Храним в холодильнике в течение 20 дней. Перед использованием можно оставить крем ненадолго при комнатной температуре, чтобы он стал более мягким.

  • С белым шоколадом история абсолютно одинаковая.
    Подогреваем на маленьком огне 250г бананов, добавляем 100г белого шоколада и 50г масла. Перемешиваем, перекладываем в чистую баночку и храним в холодильнике до 20 дней.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый крем с белым и темным шоколадом
Рецепт: Банановый крем с белым и темным шоколадом

Вообще-то это не совсем крем. Скорее слово спред подошло бы больше. Но, этот спред можно использовать не только для того, чтобы намазывать на хлеб или печенья, но и промазывать им бисквитные рулеты или подавать к оладушкам. Очень простой рецепт и очень достойный результат от Стельоса Парльяроса.

Ингредиенты для «Банановый крем с белым и темным шоколадом»:

Фотографии «Банановый крем с белым и темным шоколадом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный крем, или спред, или... не важно как его назвать, главное, что отличный) хотелось бананово-шоколадной прослойки для бананово-шоколадного кекса - и вот она, пожалуйста) Делается в считаные минуты, результат - выше всяческих похвал.
Пока коржи выстаиваются, готовое блюдо оценить не могу, но сам десерт опробовала - превосходно. При том, что сын у меня в магазине решил сэкономить, и вместо масла притащил спред, а вместо темного шоколада-кондитерскую плитку. Сама бы не рискнула заменять продукты, но, в итоге все-равно превосходно)
Спасибо большое за доверие и такой добрый отзыв! Очень рада, что результат не разочаровал!
Ответ для Guanin2010
пропитка, вернее прослойка, кстати, получилась на славу. можно делать побольше, она почти не растекается, и выходит чудный тортик
Спасибо за рецепт крема! Начиняла этими кремами профитроли на новогодний стол) Очень натурально получилось и вкусно)
Вам спасибо большое за доверие! Я очень рада, что крем понравился!
Очень люблю банановый крем, а тут еще и с шоколадом. Представляю какая это вкуснятина!!!
Спасибо Вам за рецепт!!!
Вам спасибо за добрые слова!
Мне видимой одной тут не понравилось, абсолютно.
Сделала только темный, очень вкусно, получилась баночка 400г и облизать пару ложек)), жду пока застынет. Рецепт остается в семье, спасибо!
Спасибо большое за доверие к рецепту! Мне очень приятно, что результат Вас не разочаровал!
Замечательный крем! Очень пришелся кстати, когда утром маленький сынок умоляюще спросил: "А ты сделаешь мне тортик?". В итоге торт был сделан за считанные минуты и все были в восторге от этого изумительного вкуса! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за доверие! Я очень рада, что маленькому сластене результат пришелся по душе!
А я вот рулетик с вашим кремом испекла
Большое вам спасибо за рецепт
Какой аккуратный красивый рулет! Образцово-показательный! Это Вам спасибо за доверие к рецепту и за фото! Мне очень-очень приятно! Только обращайтесь ко мне на "ты", пожалуйста! Меня зовут Маша!
Большое спасибо за комплимент, Машенька Мне очень приятно
А меня зовут Алена . Приятно познакомиться
Взаимно!
Просто и здОрово! Забрала с удовольствием!
Инночка, я очень надеюсь, что результат не разочарует!
Крем очень понравился. Делала уже 2 раза. Очень вкусно, очень быстро и застывает тоже быстро. Большое спасибо за рецепт. Пирог на скорую руку для домашнего чаетипия, намазан порцией бананового крема с тёмным шоколадом, смотрится презентабельно и торжественно.
Спасибо большое за такое красивое фото! Мне так приятно, что результат Вам понравился!
Такой крем нужно готовить двойную порцию - это очень вкусно!!!
Тонечка, как мне приятна твоя похвала! Спасибо!
Классный рецептик, Маш, забираю без раздумий
Ленуля, спасибо тебе!
Представляю как вкуснооо!
Действительно, вкусно и просто! Спасибо Вам!
Машуня отличный рецепт!!!! такой крем я думаю всем будет по вкусу
Тонечка, спасибо большое!
Вчера сделала такой крем очень понравился Спасибо!
Вам спасибо! Я очень-очень рада, что результат не разочаровал!
Надо попробовать, бананы в доме есть всегда) спасибо
Вам спасибо!
"Перекладываем массу в кастрюльку и нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая". Вопросик: нагреваем до какой температуры? Рецепт очень понравился! Конечно же попробуем, когда надоедят все варенья и джемы и захочется разнообразия!
Нагревать нужно до тех пор, пока масса не начнет закипать, но до кипения не доводить. Нагревается масса для того, чтобы можно было растворить в ней желатин.
Желатин? Вы имели ввиду шоколад? Понятно
Ой, извините, это у меня уже крыша едет... Конечно, шоколад.
Бананы и шоколад улучшают настроение - это мне просто необходимо!
Светик, я желаю тебе побольше хорошего настроения и прочь уныние!
Я буду очень стараться, но пока что-то никак не получается, надо искусственно поддерживать количество серотонина и эндорфинов в организме
Машуль, очень интересный крем! Может с белым шоколадом даже когда и попробую!
Наденька, спасибо солнце! Зная твою "любовь" к шоколаду... Не терзай себя.
да я вроде с белым делаю муссы, мне нравится, у него же нет выраженного вкуса шоколада, а тут вот пытаюсь ребенку к ДР тортик сообразить, возможно попробую такой крем использовать, он то шоколад любой любит
Я следом за Олей, Вкусноооо...
Танюша, спасибо тебе большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки