Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

moorПоваренок 4 уровня

7 июля 2013, 19:14
2806

Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом

Хочу предложить очень вкусные и сочные пирожки. А простой в исполнении соус добавит пикантности. Мой младший вредина их просто обожает)) эти пирожки никого не оставят равнодушными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло оливковое (в тесто) — 100 г
Молоко (2%) — 200 мл
Тунец (консервированный ) — 200 г
Творог — 2 ст. л.
Перец болгарский — 0,5 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Лимон — 1/4 шт
Петрушка (5-6 веточек)
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Огурец — 0,5 шт
Хрен — 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2448.8 ккал	белки 89.8 г	жиры 108.1 г	углеводы 284.4 г
100 г блюда
ккал 231 ккал	белки 8.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:

Для теста просеять муку, посолить.
Постепенно вливаем оливковое масло и теплое молоко. Руками вымесить гладкое тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.
Лук, петрушку и перец мелко нарезать.
Лимон почистить, удалить косточки и тоже мелко нарезать.
С тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой, добавить творог, нарезанные овощи. Солим, перчим.
Для соуса трем на мелкой терке половинку огурца, добавляем йогурт и полчайной ложки хрена. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник, достаем уже к подаче. Соус получается очень вкусным, не сомневайтесь в составляющих)
Достаем из холодильника тесто, тонко раскатываем, делаем кружки диаметром 10 см. Кладем начинку и придаем форму полумесяца.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Риссоле получаются очень сочные.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: обед выпечка пирожки

Вкусы: рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76522/]Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76522/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/07/30/467587_37970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить очень вкусные и сочные пирожки. А простой в исполнении соус добавит пикантности. Мой младший вредина их просто обожает)) эти пирожки никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло оливковое, Молоко, Тунец, Творог, Перец болгарский, Лук репчатый, Лимон, Петрушка, Йогурт, Огурец, Хрен, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: обед, выпечка, пирожки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/07/30/467587_37970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом" title="Рецепт: Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить очень вкусные и сочные пирожки. А простой в исполнении соус добавит пикантности. Мой младший вредина их просто обожает)) эти пирожки никого не оставят равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76522/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:

Мука пшеничная Масло оливковое Молоко Тунец Творог Перец болгарский Лук репчатый Лимон Петрушка Йогурт Огурец Хрен Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: обед, выпечка, пирожки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)

Ирочка, суперррр пирожки!

Начинка обалденная

Утащила

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо,Женечка!буду рада,если пригодится рецептик!

7 июля 2013 года АлексЮстас #

Ой, какая начинка интересная )))

Ира, спасибо!

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

спасибо,угощайся,дорогая

7 июля 2013 года Диана Б #

Ирочка! очень понравились такие пирожки

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

Дианочка,смело пробуй,не пожалеешь! спасибо,что заглянула

7 июля 2013 года Nat W #

Великолепный рецепт!!

Слов нет.. представляю КАК это вкусно!!

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька,угощайся

7 июля 2013 года Navely #

Ира, впечатляющие фото!!!

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

Спасибо,Надюша

7 июля 2013 года Живага Елена #

Как изысканно, Ира! Просто ресторанный эксклюзивный рецепт! Очень удивила начинка...если чесно, даже не слыхала о таком чудном сочетании... похоже на средиземноморскую кухню... Подача такая красивая!!! Шикарно!

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

Ленуся,спасибо большое

я когда делала первый раз очень сомневалась в сочетании. Но теперь это одно из любимых блюд моей семьи)

7 июля 2013 года Живага Елена #

Таки это итальянские пирожки! Смело можешь писать в описании... Я же быстро стала ликвидировать свою кулинарную безграмотность...

7 июля 2013 года moor # (автор рецепта)

я обычно не пишу чья кухня,дабы избежать споров) просто риссоле очень много разновидностей,как сладких так и соленых...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом

Ингредиенты для «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом»:

Похожие рецепты

Быстрые пирожки на соде

Пирог с апельсинами и абрикосовым джемом

Пирожки с водкой

Пирог типа Хачапури

Орехово-яблочный пирог

Пирог с крыжовником

Киш с луком порей и лососем

Пирог "Оригинальный"

Пирог с брынзой и шпинатом

Фотографии «Риссоле с тунцом и йогуртовым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!