Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

фаля72Поваренок 1 уровня

30 июля 2013, 11:52
8567

Азиатские лепёшки с зелёным луком

Лепёшечки нашла в интернете, очень вкусно. Особенно с супчиком или бульоном, так как по структуре они хрустяще-суховатые.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Лук зеленый — 2 пуч.
Масло кунжутное ( ) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1836.5 ккал	белки 38.1 г	жиры 54.8 г	углеводы 304.2 г
Порции
ккал 306.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 241.6 ккал	белки 5 г	жиры 7.2 г	углеводы 40 г

Рецепт «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:

Набор продуктов.
Замесить довольно крутое тесто из муки и воды, положить в пакет на расстойку на 20 мин., затем разделить на 3 части (у меня на фото двойная порция, поэтому кусочков 6)
Раскатать тонкую лепёшку, подсыпая немного муки, чтобы не прилипало, равномерно посыпаем половиной чайной ложки соли и проходимся по лепешке скалкой, вминая соль в тесто.
Смазать столовой ложкой кунжутного масла и посыпать нарезанным зелёным луком.
Свернуть плотным рулетиком и сформировать улитку, кончики убираем внутрь
Аккуратно раскатать в тонкую лепёшку, подсыпая муки, не торопясь, выгоняя пузырьки воздуха. Если немного порвется, ничего страшного.
Ставим выпекать в духовку на решетке, на самую большую температуру, у меня в духовке встроенный гриль, поэтому я включала только его на максимум и решетку прямо под гриль, печется минут 5 с каждой стороны (то есть нужно перевернуть 1 раз)
Результат!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка лепёшки

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77180/]Азиатские лепёшки с зелёным луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77180/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/46/481985_36373-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Лепёшечки нашла в интернете, очень вкусно. Особенно с супчиком или бульоном, так как по структуре они хрустяще-суховатые.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Лук зеленый, Масло кунжутное.
Тэги: выпечка, лепёшки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Азиатские лепёшки с зелёным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/30/46/481985_36373-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Азиатские лепёшки с зелёным луком" title="Рецепт: Азиатские лепёшки с зелёным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лепёшечки нашла в интернете, очень вкусно. Особенно с супчиком или бульоном, так как по структуре они хрустяще-суховатые.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3517/">лепёшки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77180/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Азиатские лепёшки с зелёным луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:

Мука пшеничная Вода Соль Лук зеленый Масло кунжутное

Тэги: выпечка, лепёшки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3214

Лепешки с зеленым луком

228
3214
80668

283

Азиатские лепёшки с зелёным луком

28
283
7641

Фотографии «Азиатские лепёшки с зелёным луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 июля 2021 года Людмила Козеева #

[+4]

Пекла на плите,но мне больше нравятся изделия из такого вида теста в обжаренном виде.Хотя и в духовке попробую тоже.Спасибо!

5 августа 2020 года nelliundco #

[+5]

Отличные лепёшки

! Понравилось, что выпекаются в духовке

. Спасибо большое за рецептик

23 февраля 2016 года WindSurf #

Затягивает, хуже семечек

Очень просто и очень вкусно. В одну из лепешек вместо лука положила кинзу - тоже очень вкусно получилось.

1 августа 2013 года Sonechko_777 #

Спасибо за рецепт! Утащила к себе в КК!

1 августа 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Пеките с удовольствием!

31 июля 2013 года LadyOnline #

31 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Спс!

31 июля 2013 года 67ledi67 #

Люблю такое. Вам+++++++++++

31 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Спасибо.

30 июля 2013 года МИР70 #

Доброго времени суток. Допускается использование оливкого масла? А если с чесночком?

31 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Не знаю, сама хочу в разных вариантах попробовать,пока делала только этот, но думаю будет неплохо.

30 июля 2013 года Pusselka #

31 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Спасибочки!

30 июля 2013 года irina_vip #

Отличные лепёшки!

30 июля 2013 года chopik #

Вкусненько..они в Китае на улицах продаются,в передвижных тандырах пекутся сразу при клиенте.. еще такие с сахаром есть,только не маслом,а водичкой смазывает внутри..

30 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Да, в Китае я тоже видела, только там по моему жарят, а не в духовке пекут, хотя там такое разнообразие уличной выпечки, что может я ошибаюсь. Рецепт не мой , и там не было сказано к какой именно кухне он принадлежит.

30 июля 2013 года Nat W #

Хорошие лепёшки!

30 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Да, мне понравилось.

30 июля 2013 года OLGA_BOSS #

интересно!

30 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Аппетитные лепешечки!

30 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

конечно, давайте на ты, я-Оксана.

30 июля 2013 года Ирушенька #

Очень симпатичные и аппетитные лепешечки!

30 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Конечно, давайте на ты, я-Оксана.

30 июля 2013 года Таня и Полина #

Спасибо за рецепт!!! Очень аппетитно выглядит!!!

30 июля 2013 года Pro100 Ea #

Мне интересно какой вкус, у меня есть кунжутное масло, надо будет приготовить... спасибо за рецепт

30 июля 2013 года Pro100 Ea #

ой вернулась забыла плюсик поставить и добавить в КК, ещё раз спасибо

30 июля 2013 года фаля72 # (автор рецепта)

Вот и мне стало интересно, я делала фото не зная что получится, на всякий случай, и результат нам понравился, в следующий раз думаю попробовать в итальянском стиле, с оливковым маслом и травами, присоединяйтесь!

30 июля 2013 года Pro100 Ea #

спасибо, в итальянском стиле уже готовлю, очень вкусно, хочу этот, как только приготовлю отчитаюсь, давайте на "ты"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Азиатские лепёшки с зелёным луком

Ингредиенты для «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Азиатские лепёшки с зелёным луком»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с зеленым луком

Азиатские лепёшки с зелёным луком

Похожие рецепты

Брукиз

Сырный пирог-запеканка

Ореховое печенье с M&M’s

Очень ленивая ачма

Маффины с паштетом "Три поросенка"

Печенье «Буковки»

Пирожки с сыром (брынза)

Хачапури по-аджарски

Слоеные подушки с курицей

Фотографии «Азиатские лепёшки с зелёным луком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!