• 17 января 2021, 22:58
  • 1221

Десерт "Шоколадное лакомство"

Рецепт: Десерт Шоколадное лакомство

Это действительно очень вкусно и очень нежно. Такой десерт стоит попробовать, не пожалеете.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Десерт "Шоколадное лакомство"»:

Бисквит

Крем

Пропитка

Глазурь

Глазурь (вариант №2)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4824.2 ккал
белки
94.8 г
жиры
281.8 г
углеводы
597.1 г
100 г блюда
ккал
292.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
17.1 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Десерт "Шоколадное лакомство"»:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло.
Муку, какао и разрыхлитель смешиваем, добавляем понемногу в яичную смесь и перемешать.
Выпекаем при 170 градусов в заранее разогретой духовке до готовности (примерно 30-40 минут).

Для пропитки молоко перемешиваем с сахаром, подогреваем на огоне до полного растворения сахара.

Готовим крем.
Желтки взбиваем с сахаром, добавляем муку и молоко, перемешиваем. Ставим на огонь, постоянно помешивая доводим до загустения (примерно 5минут). Даем полностью остыть.
Взбиваем размягченное сливочное масло и заварной крем (остывший) до однородности.

Шоколадную глазурь от Haas смешиваем с 4 столовыми ложками горячего молока. Тщательно перемешиваем (полученную глазурь не варим!).

-------------------- -------------------
Ели готовите глазурь по варианту №2, то шоколад с молоком растапливаем на водяной бане.

Остывший корж протыкаем деревянной шпажкой, пропитываем молочной пропиткой, смазать кремом и поливаем глазурью.
Сверху наш десерт я посыпала поджаренными грецкими орехами.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Шоколадное лакомство"
Рецепт: Десерт Шоколадное лакомство

Это действительно очень вкусно и очень нежно. Такой десерт стоит попробовать, не пожалеете.

Ингредиенты для «Десерт "Шоколадное лакомство"»:

Комментарии и отзывы

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5794 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки