Эту закуску я готовила на свой день рождения. Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе. ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 30 июля 2013, 18:42
- 18529
Фаршированные черри
Ингредиенты для «Фаршированные черри»:
- Помидоры черри — 250 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сыр творожный — 150 г
- Укроп — 1/2 пуч.
- Маслины (или оливки) — 1 бан.
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
689 ккал |
белки
26 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Фаршированные черри»:
-
Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
-
Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.
-
Каждую половинку нафаршировать сырной массой.
Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым. -
Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
-
Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.
-
Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.
-
Надеюсь, вам понравится :)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2013 года Светлана04 #
30 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 июля 2013 года Солнечная лазурь #
30 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: