С дачи привезла много зелени, но вот, кроме меня, никто ее не ест, поэтому приходится хитрить и готовить что-то вкусное и полезное) Сегодня утром решила приготовить омлет с зеленью.
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 31 июля 2013, 7:26
- 3597
Зеленый завтрак
Ингредиенты для «Зеленый завтрак»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Зелень (шпинат, петрушка, укроп, лук, базилик) — 1 пуч.
- Сыр творожный — 1 упак.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец душистый — 0.2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
579.4 ккал |
белки
37.2 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.6 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Зеленый завтрак»:
-
Налейте в кастрюлю воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, опустите туда зелень на 1 минуту. Откиньте на дуршлаг и отожмите.
-
Взбейте блендером желтки, зелень, чеснок, соль и перец.
-
Белки взбейте в пену и соедините с зеленой смесью.
Перелейте в форму.
Выпекайте при средней температуре 20 минут. -
Аккуратно переложите на доску и дайте остыть.
Оставшуюся зелень мелко порубите и смешайте с творожным сыром. Можно заменить творогом.
Распределите начинку по омлету и скрутите в рулет. -
Можно подавать теплым или как холодную закуску.
-
Мой маленький дегустатор был в восторге)
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2013 года AnnaSi #
1 августа 2013 года тататима #
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
+
31 июля 2013 года marfutak # (модератор)
31 июля 2013 года наташа лучко #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Nika #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Navely #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Pro100 Ea #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Pro100 Ea #
31 июля 2013 года Wera13 #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Gal4oNek #
31 июля 2013 года Gal4oNek #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
31 июля 2013 года iriha27 #
31 июля 2013 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: