Очень выручил рецептик когда рыбки мало, а гостей много. А на стол хочется подать разное, красивое и вкусное. Гости остались довольны.
Шмелева ЕленаПоваренок 1 уровня
- 31 июля 2013, 12:36
- 4416
Рыба, запеченная с овощами в пикантном соусе
Ингредиенты для «Рыба, запеченная с овощами в пикантном соусе»:
- Рыба (филе окуня морского без косточек) — 2 шт
- Соль
- Специи
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква — 100 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сыр голландский — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2044.3 ккал |
белки
252.9 г |
жиры
92 г |
углеводы
55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Рыба, запеченная с овощами в пикантном соусе»:
Филе рыбки (окунь, хек, минтай, семга любая без косточек) у меня филе окуня морского ( 2шт.) режем на кусочки поперек тушки 2-3 см. солим, добавляем специи, выкладываем в форму не плотно. Морковь, тыкву, перец режем соломкой потоньше, лук полукольцами, укладываем между рыбкой. Делаем соус сметана+горчица+томатная паста. Сверху выкладываем на рыбку ( не заливаем) а как бы обмазываем, посыпаем тертым сыром и в духовку 180 С на 25-30 мин. Очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2021 года Himbeeren #
Морковь и тыкву я не резала, натёрла на крупной тёрке. Луковицы брала две.
Мы не любители рыбы, но нам очень понравилось, еле успела фото сделать.
Автору большое спасибо за рецепт!
21 августа 2021 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
22 августа 2021 года Himbeeren #
10 октября 2019 года lila piskaridze #
21 марта 2014 года veronika1910 #
1 августа 2013 года elenita # (модератор)
Желательно ещё вычитать рецепт, описки поправить (у сметаны - граммы не указали, кол-во рыбки неплохо бы указать и т.п.). Редактировать можно в течение суток после публикации, надеюсь, что успеете
31 июля 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
а можно добавить фото блюда и в сам рецепт?
31 июля 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
31 июля 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Арина А #
1 августа 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
1 августа 2013 года Арина А #
2 августа 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Светусенька #
31 июля 2013 года Шмелева Елена # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Арина А #
31 июля 2013 года Светусенька #
31 июля 2013 года Арина А #
31 июля 2013 года Дайяна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: