Лето! Ах лето! Как и многие из нас, я очень люблю консервировать и каждый год открываю для себя новые рецепты. Многие приживаются в нашей семье надолго, есть и те, к которым мы остаемся равнодушными. К этому варенью нельзя остаться равнодушным!
Алла 1976Поваренок 5 уровня
- 1 августа 2013, 14:02
- 127703
Грушевое варенье
Ингредиенты для «Грушевое варенье»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
23990 ккал |
белки
20 г |
жиры
15 г |
углеводы
6028.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.6 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 52.4 г |
Рецепт «Грушевое варенье»:
Из сахара и воды сварить сироп. Залить им груши и оставить на 5 часов. Груши можно брать небольшие, тогда варим целиком. У меня были большие. Я порезала на дольки.
По истечении времени варим 15 минут.
Затем стоит 12 часов, можно оставить на ночь.
Утром снова провариваем 15 минут.
Оставляем еще на 6 часов и варим 15 минут.
Раскладываем наши еще горячие груши в стерилизованные банки!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
По истечении времени варим 15 минут.
Затем стоит 12 часов, можно оставить на ночь.
Утром снова провариваем 15 минут.
Оставляем еще на 6 часов и варим 15 минут.
Раскладываем наши еще горячие груши в стерилизованные банки!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2016 года Шантарель #
17 августа 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
7 августа 2016 года heline #
7 августа 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
6 августа 2016 года katrin v2008 #
24 июля 2016 года caramel77 #
25 июля 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Alina Shcherba #
Так как груши у нас не дешевые, смогу ли я сначала сварить по рецепту на 1 кг груш (1.1 кг сахара и 200 мл воды)?
А так же, как можно сварить варенье погуще?
Спасибо)
28 июня 2016 года Алла 1976 # (автор рецепта)
23 августа 2016 года kozora #
26 сентября 2015 года toma555 #
27 сентября 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
18 августа 2015 года Владимир Бердников #
29 августа 2015 года mila190287 #
16 августа 2015 года pern gulya mail ru #
18 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
10 августа 2015 года Natali_hr #
18 августа 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
23 августа 2016 года kozora #
Меня, в частности, интересует, не рановато ли добавлять его во второй заход? Не выварился ли он? Не стал ли безвкусным?
И еще вопрос, правильно ли я поняла, что лимон Вы порезали с кожурой? Хорошо получилось?
10 января 2015 года lilianlinch #
10 января 2015 года Алла 1976 # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года Nata-987 #
14 сентября 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
20 июля 2014 года lege irina #
23 августа 2016 года kozora #
22 сентября 2013 года Lalee #
Во второй заход я добавила лимонную кислоту, чтобы усложнить вкус. И сразу проварила груши в сиропе, чтобы они не почернели. А дальше по рецепту. Получилось красивее и вкуснее!
23 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года Lady of theMegapolis #
17 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года Linata09 #
15 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
23 августа 2016 года kozora #
29 августа 2016 года жаклин23 #
13 сентября 2016 года korztat #
12 сентября 2013 года Puziks #
13 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
17 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года Puziks #
А что после того, как раскладываем по банкам? надо ли их кутать в одеялки?
6 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
6 сентября 2013 года Puziks #
Еще я в него насыпала корицы и звездочки бадьяна для красоты)) Выложу фото на следующей неделе
6 сентября 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
29 августа 2013 года Lena Sivers #
29 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
29 августа 2013 года Lena Sivers #
27 августа 2013 года Сиеста 111 #
23 августа 2013 года ALadda #
23 августа 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: