• 4 сентября 2013, 21:57
  • 14000

Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2362.4 ккал
белки
141.8 г
жиры
174 г
углеводы
136.3 г
100 г блюда
ккал
181.7 ккал
белки
10.9 г
жиры
13.4 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

  • Брокколи помыть, разобрать на соцветия, отварить в подселенной воде 3 минуты.

  • Творожный крем, сметану и яйца взбить венчиком до однородной массы. Слегка посолить, поперчить.

  • Слабосоленого лосося (я солю сама по этому http://www.povarenok .ru/recipes/show/755 / рецепту) нарезать тонкими слайсами.

  • Тесто разморозить, посыпать мукой, раскатать. Вырезать из теста круг с помощью крышки кастрюли размером с дно мультиварки. Смазать кастрюлю мультиварки слегка растительным маслом. Выстелить дно мультиварки тестом. Вылить творожно-сметанную массу на тесто, выложить брокколи, лосося, посыпать каперсами. Запекать в режиме "выпечка" - 30 минут.

  • Через 30 минут открыть мультиварку, выложить вяленые томаты на пирог, посыпать хлопьями пармезана (я делаю хлопья с помощью овощечистки). Включить мультиварку в режиме "выпечка" еще на 30 минут. После приготовления открыть крышку мультиварки и дать пирогу полностью остыть.
    Я достаю пирог из чаши, накрыв верх пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки. Перед подачей украсить базиликом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки
Рецепт: Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки

Я очень люблю чизкейки, просто очень! Но малосольную рыбу я люблю больше. Я попробовала соединить два варианта. Результат мне очень понравился.

Ингредиенты для «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки»:

Фотографии «Чизкейк с лососем и брокколи из мультиварки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
браво-брависсимо очень аппетитно, красочно и сочно ммм+100
Спасибо, Натуля
Это просто чудо!)))
просто соленый чизкейк
А мне сегодня мультиварку новую привезут! Вот и будет для нее тестирование!!Ля-ля-ля! Спасибище за рецептик!!!Ваш пирог такой красивый, так захотелось такой вкуснятины.
Я, кстати, тоже первым в мульте чизкейк испекла
Это какой-то взрыв мозга! Танюш, твои фото такие аппетитные, что даже если я и наетая, то все равно хочется!
Наетая- ааааа! Какой прикол, Свет, ты пополнила мой словарный запас
Ага, девочки мне пишут, что я иногда "выражаюсь" !
Ну я ещё в шоке от красоты, как приду в себя скажу что нибудь
очень хороший рецепт, я его унесла
Я тоже люблю чизкейк и люблю лосося. Рецепт мне очень понравился. Забираю в КК. Вот, только мультиварки у меня нет, я думал, что это аппарат для тех, кто вообще не умеет готовить. Но тут я вижу, что некоторые вещи лучше получаются в мультиварке. Татьяна, мне очень интересно узнать Ваше мнение по этому поводу. Сделаю Ваш чизкейк пока в духовке, как только навялю помидоров. Они у меня получаются не хуже итальянских, а себестоимость раз в десять меньше. (Ой, надо заканчивать, а то начал себя хвалить)
Раньше я считала, что мультя бесполезная вещь в хозяйстве. Сейчас понимаю, что ошибалась. Выпечка в ней получается бесподобной. Кроме того у нее есть функции, которые отсутствуют в других гаджетах, например, приготовление йогурта, ряженки и т.д
Томаты вяленые на фото тоже мною приготовлены
Ну все, выбираю мультиварку. Буду читать отзывы и обзоры, чтобы не купить что попало.
Пища богов
Даже если не соберусь сделать - полюбуюсь в КК
Таня, а доставать пирог и мультиварки не сложно? она же как кастрюлька.
Света, я сначала тоже думала "труба!" Накрыла пирог пищевой пленкой, вставила чашу пароварки и перевернула все это дело. Сняла чашу мультиварки, чиз получится вверх дном на пароварке, за тем накрыла блюдом и перевернула еще раз. Потом сняла пленку. Фух! Вроде правильно объяснила
Так вот зачем пароварочная тарелка в комплекте! А у меня лежит без дела. Спасибо, это я дурак, как всегда не дочитала внимательно))
Так вот зачем пароварочная тарелка в комплекте! А у меня лежит без дела)
в ней еще готовить можно
а у меня пароварка для этого дела - она лучше справляется
Танечка, сочетание изумительное! Вкуснота необыкновенная!
Галочка, я сама это сочетание обожаю. В выпечке оно тоже хорошо получилось
Очень красивый чизкейк, обожаю выпечку с рыбкой, а тут еще и сочетание с овощами! Наверное, нежнейший пирог получился!
Творожный слой невероятно нежный получился
Обязательно надо попробовать! А какие краски! Он такой летний! В общем супер кейк!!!
Как же это вкусно! Я пару кусочков точно съела бы!
Даже пару-тройку
Мммм, очень аппетитно! И всё, что я люблю!
А что делать, если мульти нет?...
Печь в духовке только в духовке(моей) чиз оседает, а в мульте он такой красавец получается
Танюша! Это просто шедеврально! Очень красивый чиз
Осечка, спасибо, дорогая
Как вкусно-красиво! И, главное, всё для этого есть, благодаря "Поварёнку": и помидоры вяленые, и "каперсы" наконсервировала из семян настурции. Только вот ничего у меня не получается из магазинного слоёного теста. Может подскажете какой марки покупать (в России) или чем заменить, но чтоб по-быстрому?
В мульте все получится. В этом рецепте тесто не поднимается, оно становится совсем другого качества, на слоеное совсем не похоже.
Очень красиво и, наверняка, вкусно необыкновенно!!! Танюша, спасибо за рецепт, а то у нас в семье только я люблю брокколи, вот сделаю такую красоту - враз полюбят!
Кстати, мой детеныш тоже пару кусочков ел и брокколи его не смутили
удачное сочетание, очень хочется ощутить аромат и скушать кусочек! Кроме того очень красиво и эстетично! Такой трат только на обложку кулинарного журнала!
Да прям-таки
Танечка, очень красивый чизкейк! Фото замечательные!
Светуль, ну, от такого гуру выпечки как ты, похвала в 100 раз приятней спасибо
Ну что ты, Таня, я многого не знаю и не умею еще!
Я достаю пирог из чаши, накрыв верх пищевой пленкой, чтобы не повредился внешний вид, с помощью насадки для пароварки.
А у меня нет такой насадки, хотя мульти-супер
Шикарный чиз, не ела ниразу не сладкие, надо сотВарить.
Светуль, под тесто в чашу кладешь две полоски бумаги для выпечки крест на крест, потом за них и достаешь, очень хорошо получается (вчера буквально так делала, хотя Ольчик советовала тоже с помощью подставки для пароварки доставать, я не рискнула)
Девчонки, спасибо за еще один дельный совет!
Свет, твАрИ, нам понравилось. Мне на завтрак больше понравилось
Ответ для Navely
спасибо, Надюша, попробую
У меня одни эмоции
Помидоры вяленые я на зиму заготовила, так что при случае и по поводу попробую. Забираю в КК, за рецепт +
Танюш, на здоровье!
Танюша , сразу поняла, что это твой рецепт. Как всегда супер. Все мои любимые продукты
Светуль, спасибо это и мое любимое сочетание
Господи, Танюша !! Ну почему у тебя такие фотки все красивые ,что просто застрелится можно под вечер.... Хочу и прямо сейчас!!!!! А раньше чем с получки не получится!!!
Лена, насмешила под вечер! Спасибо тебе огромное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки