Получилась очень нежная курочка, апельсиновый сок дал тонкий аромат и мягкость. Вкус пива не чувствовался, вполне можно приготовить и детям.
инга_зайонц deletedПоваренок 3 уровня
- 21 июня 2008, 20:40
- 5200
Курочка на пиве, маринованная в апельсинах
Ингредиенты для «Курочка на пиве, маринованная в апельсинах»:
- Курица — 1 шт
- Апельсин — 3 шт
- Пиво светлое / Пиво — 200 г
- Майонез
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2040 ккал |
белки
267 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
105.8 г |
| Порции | |||
| ккал 255 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Курочка на пиве, маринованная в апельсинах»:
-
Курочку промыть, обсушить полотенцем, натереть мукой. Опалить на огне волоски. Уложить в миску. Нарезать апельсины.
-
Уложить на курицу и внутрь. Тщательно помять апельсины руками, чтоб выделился сок.
-
Добавить майонез, обмазать им курочку (внутри и снаружи). Посолить, поперчить. Дать постоять минимум час, но лучше часа 3.
-
Противень ставим так, чтобы курица не упиралась в верх духовки. В баночку наливаем пиво.
-
Сверху садим курочку. Запекаем минут 40 - 60 (в зависимости от веса куицы. Если готовим цыпленка, то хватит и 30 минут).
Совет - режим гриль включаем минут за 15 до конца готовки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2009 года DarHelen #
23 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #
22 июня 2008 года JessyBri #
22 июня 2008 года Meotida #
22 июня 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
22 июня 2008 года дося deleted #
22 июня 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Лисенок #
Я правда без апельсинов!Элечка,спасибо,что напомнила!!!
И с апельсинами попробую,знаю,что вкусно!+++
21 июня 2008 года инга_зайонц deleted # (автор рецепта)
21 июня 2008 года чиполинка #
Такую курочку я с удовольствием скушаю!
21 июня 2008 года best #
21 июня 2008 года Виталия #
21 июня 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: