Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

kotenochkinПоваренок 5 уровня

4 октября 2013, 9:22
109169

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Тыква — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Имбирь (кусочек размером с грецкий орех)
Чеснок — 5 зуб.
Зелень (любая, у меня петрушка и укроп)
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1303.5 ккал	белки 84.2 г	жиры 24.8 г	углеводы 202.4 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 2.3 г	углеводы 18.6 г

Рецепт «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Необходимые продукты.
Тыкву очищаем от семян и корки. Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
Смешиваем тыкву, сыр, добавляем яйца, муку, нарезанную зелень. У меня была петрушка и укроп, думаю, базилик тоже был бы к месту. Добавить измельченные чеснок и имбирь (я просто натерла на мелкой терке), посолить, поперчить, тщательно перемешать…
…и оставить на некоторое время! Не волнуйтесь, если Вам покажется, что «тесто» слишком «сухое». Когда я готовила эти оладьи первый раз, я засомневалась и добавила немного молока. В результате, постояв, тесто стало жидковатое. Больше такого не допускаю, просто оставляю тесто примерно на 1 час.
Жарить оладьи на растительном масле на среднем огне, выкладывая на сковороду ложкой. Запах при этом стоит потрясающий!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак

Вкусы: тыквенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/]Пикантные тыквенные оладьи с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/04/07/522948_67083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.

Ингредиенты: Тыква, Сыр твердый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Имбирь, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантные тыквенные оладьи с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/04/07/522948_67083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантные тыквенные оладьи с сыром" title="Рецепт: Пикантные тыквенные оладьи с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Тыква Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Имбирь Чеснок Зелень Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

307

Тыквенно-картофельные оладьи

61
307
5752

240

Оладьи тыквенно-картофельные

50
240
5034

Тыквенные оладки

4
42
2401

Фотографии «Пикантные тыквенные оладьи с сыром» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 октября 2016 года plasmid-2016 #

[+5]

Оладьи вышли супер!
Если не знать, что там, то и не угадать!
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!

3 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото!

1 октября 2016 года natali kin2009 #

Очень вкусные оладьи получились, хотя готовила с опаской ( дети не особо жалуют тыкву). Раньше делала только из кабачков, теперь беру на вооружение этот рецепт).

2 октября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

23 сентября 2016 года Mishevaya #

вопрос по рецепту

Очееень аппетитно...

А как вы думаете, если приготовить тесто вечером, а жарить на завтрак оно сильно мокрым не станет? Можно так?

23 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Я тоже иногда так делаю. Если к утру тыква даст слишком много сока, его можно просто слить.

26 сентября 2016 года Mishevaya #

Приготовила...
Все слопали, но на мой вкус получились скорее сырные оладьи, чем тыквенные, сыр как то тыкву забивает...
Но все равно было вкусно, спасибо!

28 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Думаю, вкус зависит от вида сыра и тыквы. Бывает, тыква ароматная, сладкая, а бывает - с нейтральным вкусом. И с сыром та же история.

21 сентября 2016 года natalimala #

[+5]

Оладьи ооочень вкусные! Спасибо за рецепт!

23 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно!

20 сентября 2016 года b irina2008 #

Интересный рецепт!А никто не пробовал вместо твердого сыра добавить домашний творог?

19 сентября 2016 года ved-marina #

Мммм, какая красота

и вкуснота!

23 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

15 сентября 2016 года MarinaS16 #

Замечательные оладушки!!!!

Запах просто потрясающий! Буду готовить еще обязательно

18 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

15 сентября 2016 года happy girl2006 #

[+4]

Очень вкусные оладушки! Спасибо за рецепт!

18 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт пригодился!

8 сентября 2016 года Sunny_Light #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно

8 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

19 августа 2016 года Недра #

[+5]

Действительно пикантные! Очень вкусные!

18 сентября 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо за приготовление и фотоотчет! Мне очень приятно!

28 апреля 2016 года kabakovalena #

Спасибо за рецепт! С тыквенного сезона в морозилке лежит натертая тыква, дождалась она своего часа

28 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту!

24 апреля 2016 года annann501 #

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!

28 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

24 апреля 2016 года Dinni #

Клаааас!!! Редко использую тыкву из-за своих приверед, а этот рецепт - просто находка!!!

28 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо!

21 апреля 2016 года Vasilisa Mudraya #

Всегда делала на кефире такие оладушки, сегодня его не оказалось в холодильнике, особой разницы не заметила, как всегда вкусно! Сыра положила меньше, тк делала двойную порцию, накладно бы вышло. А вот зелени положила очень щедро) и зеленый лук и укроп и петрушка. Все своё, из морозильной камеры,

22 апреля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо!

16 марта 2016 года cvet44 #

Очень вкусные оладушки получились.Муж тыкву не любит,я решила только себе пожарить.На запах пришел пришлось делится.

17 марта 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Спасибо, я очень рада, что рецепт пригодился!

18 февраля 2016 года liliana_777 #

Вкусно!!!

19 февраля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

4 февраля 2016 года kauriya #

Честно говоря, даже не ожидала, что оладьи будут такими вкусняшками

СПАСИБО большущее за рецепт

+5!!!

5 февраля 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

29 января 2016 года Kefir94 #

мммм делала из тыквы оладушки...мальчикам - солененькие с сыром и чесноком, девочкам - сладенькие с корицей

Со вкусами угадала, девочки и мальчики остались довольны! А с корицей получились как рождественские пряники!
Буду готовить еще!

29 января 2016 года kotenochkin # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно!

3 декабря 2015 года suliko2002 #

[+5]

Катюша, спасибо за рецепт! Очень вкусно, ароматно и сытно! Буду повторять, очень понравились оладушки!

4 декабря 2015 года kotenochkin # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо! Мне очень приятно, что ты выбрала этот рецепт.

Отдельное спасибо за аппетитную фотографию!

16 ноября 2015 года selesta nsk #

Вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Ингредиенты для «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»:

Другие варианты рецепта

Тыквенно-картофельные оладьи

Оладьи тыквенно-картофельные

Тыквенные оладки

Похожие рецепты

Несладкие оладьи на завтрак

Оладьи-пирожные

Лимонные оладьи на сгущенке

Рисовые оладьи с острой рыбной закуской

Кабачково-сырные оладьи

Оладьи из кабачков с мясом

Сырные оладьи "Чудесные"

Постные оладьи с зеленью

Сырные оладьи с овощами

Фотографии «Пикантные тыквенные оладьи с сыром» от приготовивших (46)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!