Когда надоедает обычная каша, можно разнообразить ее, добавив овощи. К гречке очень хорошо, на мой взгляд, подходит стручковая фасоль. Готовится просто, получается вкусно.
missAnnПоваренок 1 уровня
- 16 октября 2013, 16:01
- 17932
Гречневая каша со стручковой фасолью
Ингредиенты для «Гречневая каша со стручковой фасолью»:
- Крупа гречневая (можно зеленую) — 1 стак.
- Фасоль стручковая — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.7 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
5.9 г |
углеводы
158.3 г |
| Порции | |||
| ккал 192.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Гречневая каша со стручковой фасолью»:
-
Промываем гречневую крупу, в этот раз у меня была зеленая, необжаренная. Заливаем водой и ставим на средний огонь. Под крышкой.
-
Тем временем режем лук и поджариваем на растительном масле.
-
Когда лук немного подрумянится, добавляем стручковую фасоль. Можно нарезать, но мне нравится, когда она длинная.
Обжариваем минут 5-8 на сильном огне, постоянно помешивая. -
В полуготовую кашу добавляем поджаренные овощи. Солим по вкусу. Накрываем крышкой, делаем медленный огонь и ждем минут 10.
-
Отлично дополняет любое мясо, необычно выглядит, поэтому часто готовлю для гостей.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2023 года Людмила Козеева #
[+5]10 июля 2021 года sakurako #
[+5]133 месяца назад Fanelia #
17 октября 2013 года Ююся #
одно из самых любимых моих блюд!
17 октября 2013 года missAnn # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Ююся #
16 октября 2013 года ElizabethII #
Большое вам спасибо за идею!
16 октября 2013 года missAnn # (автор рецепта)
16 октября 2013 года ElizabethII #
А на днях как раз буду делать маринованную стручковую фасоль
16 октября 2013 года la diabla deleted #
16 октября 2013 года missAnn # (автор рецепта)
16 октября 2013 года Гномочка #
16 октября 2013 года missAnn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: