Салат прост в приготовлении, но имеет очень оригинальный вкус! Стоит попробовать!
lagoonПоваренок 4 уровня
- 18 октября 2013, 9:50
- 2913
Салат из свеклы с маслом из виноградных косточек
Ингредиенты для «Салат из свеклы с маслом из виноградных косточек»:
- Масло виноградной косточки — 1 ст. л.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Творог — 150 г
- Мед — 1 ч. л.
- Свекла — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
431.1 ккал |
белки
29 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
28.1 г |
| Порции | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат из свеклы с маслом из виноградных косточек»:
-
Отвариваем свеклу.
-
Остывшую свеклу чистим, режем маленькими кубиками.
-
Добавляем творог, перемешиваем и солим.
-
Готовим заправку для салата. Для этого к маслу виноградных косточек добавляем бальзамик (за эти ингредиенты огромное спасибо нашей дорогой Светочке - s-v-e-t-l-i-k-у).
-
Затем добавляем мед.
-
Тщательно перемешиваем. Заправка готова.
-
Перед подачей салат полить и украсить заправкой. Приятного аппетита!
Это салат очень полезен! Во-первых, в состав масла виноградных косточек входят витамины (А, В, С, Е, F и РР), микроэлементы, жирные кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая и др). Употребление этого масла в пищу способствует укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина, предотвращает гипертонию, нарушения работы сердца, а также возникновение онкологических заболеваний, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Во-вторых, свекла также очень полезна, поскольку содержит витамины группы В, PP, и др, минеральные вещества (йод, магний, калий, кальций, железо, и др.). Свеклу следует употреблять как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.
В-третьих, творог богат кальцием и фосфором, которые способствуют полноценному формированию костной системы организма. Содержание в твороге казеина обуславливает его высокие питательные свойства. Творог используется в лечебном питании при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, легких.
В общем, полезность данного салата трудно переоценить! Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2017 года caramel77 #
[+5]16 ноября 2017 года lagoon # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Lana Star #
28 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)
18 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Ольчик40 #
19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: