Захотелось винегрета, но с новыми продуктами. Вместо картофеля - репа - очень полезный и малокалорийный овощ. Вкус у репы - что-то среднее между картофелем и морковью с привкусом горчицы. Прекрасная замена картофелю в винегрете.
ValushokПоваренок 6 уровня
- 5 января 2022, 0:07
- 1637
Винегрет с репой
Ингредиенты для «Винегрет с репой»:
- Репа — 70 г
- Свекла — 70 г
- Морковь — 70 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 80 г
- Фасоль стручковая (консервированная) — 40 г
- Масло растительное (Олейна) — 10 ст. л.
- Лук зеленый — 4 веточ.
- Маслины — 6 шт
- Укроп — 0,25 пуч.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1431.5 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
139.8 г |
углеводы
27.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Винегрет с репой»:
-
Приготовим репу.
-
Очистим.
-
Нарежем на кубики.
-
Зальем горячей водой и оставим на 5 минут, чтобы ушла горечь.
-
Приготовим остальные продукты.
Отваренные морковь и свеклу нарежем кубиками. Квашеную капусту и спаржевую фасоль нарежем помельче.
Нарежем зеленый лук. -
Все овощи сложим в салатник.
-
Посолим, заправим маслом и перемешаем.
-
Нарежем маслины.
-
Украсим маслинами винегрет.
-
Украсим листьями салата.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2023 года AVishenka #
23 августа 2023 года Valushok # (автор рецепта)
27 января 2022 года Ирушенька #
1 марта 2022 года Valushok # (автор рецепта)
5 января 2022 года Юлёк-09 #
5 января 2022 года Valushok # (автор рецепта)
6 января 2022 года Юлёк-09 #
Я просто ее никогда не ела. Надо будет в этом году посадить самой, раз в магазинах и на рынке её нет
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: