Ароматная и, главное, острая горчица!
alkofan1984Поваренок 4 уровня
- 18 октября 2013, 18:34
- 5395
Домашний вариант острой горчицы
Ингредиенты для «Домашний вариант острой горчицы»:
- Порошок горчичный — 100 г
- Вода — 250 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый (горошек) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
557.8 ккал |
белки
41 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
76.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Домашний вариант острой горчицы»:
В воду добавить сахар и соль, вскипятить, дать остыть до 60 градусов и всыпать постепенно горчичный порошок.
Переложить в банку и дать постоять в теплом месте 12 часов.
Маринад: в уксус добавить специи и дать постоять часов 12.
Затем все смешать и настоять еще 6 часов.
Приятного аппетита.
Переложить в банку и дать постоять в теплом месте 12 часов.
Маринад: в уксус добавить специи и дать постоять часов 12.
Затем все смешать и настоять еще 6 часов.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года zerro #
21 октября 2013 года alkofan1984 # (автор рецепта)
14 ноября 2013 года Чуп-минь #
18 октября 2013 года semsvet #
18 октября 2013 года alkofan1984 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: