24 июня 2008, 21:44

Автор: Lasto4ka-Ирина

Поварёнок 5 уровня

24 июня 2008, 21:44

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Описание: Ещe один хороший вариант.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 35

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Оладьи":

Кефир — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 7 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука

Рецепт "Оладьи":

Кефир смешать с сахаром и солью, до растворения сахара.

Добавить яйца и тоже хорошо перемешать.

Влить растительное масло, перемешать.

Добавить гашеную соду в капельке кефира и муку, добавляем еe до тех пор пока не будет как густая сметана.

Жарим на разогретой сковороде, масло можно на сковороду не лить.

ну если любите пожирнее можно и добавить.

Приятного аппетита!

Вкусы: нежный блинный

Тэги: выпечка оладьи

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/]Оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/311/31105.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Ещe один хороший вариант.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Оладьи" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/311/31105.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/">Оладьи</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Ещe один хороший вариант.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24">Блины, оладьи, сырники</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135">Оладьи</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789/">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666/">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/7971/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (6)

Я никогда не добавляла масло в тесто для оладий, просто жарила на нём. Захотелось попробовать предложенный Ириной способ. Оладьи вкусные, но поняла, что мне всё таки нравятся более жирные и мягкие оладушки. Спасибо за рецепт. Экспериментом осталась довольна.

22 февраля 2024 года | virgola71 # [+5]

Отличные получились оладушки! Пышные, воздушные, аппетитные, вкусные. Спасибо большое автору за рецепт.

12 ноября 2023 года | акчуч # [+5]

У меня была смесь кисломолочки, стакан использовала 250 мл, муки ушло немного больше 2 стаканов. Вкусным получился завтрак.

26 августа 2023 года | Евгения 1976 (модератор) # [+4]

Нестареющая классика. Очень вкусные и пышные оладьи.
Спасибо!

24 августа 2023 года | Сурик # [+5]

Вкусные оладушки! Нежные, воздушные! Спасибо большое за рецепт! Муки у меня ушло приблизительно три стакана.

11 декабря 2015 года | mtata # [+5]

спасибо за рецепт

делала с корицей и шоколадом

получилось вкусно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293647#p293647

11 декабря 2015 года | Ирушенька #

Танюша, чудесные, пышные такие и золотистые оладушки!

12 декабря 2015 года | mtata #

Иришечка спасибо большое за поддержку

,как же было вкусно

14 декабря 2015 года | Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитные оладушки!

14 декабря 2015 года | mtata #

Оленька,они все реально вкусные

спасибо большое

15 декабря 2015 года | Покусаева Ольга #

Танечка, верю

7 февраля 2016 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

↑Ответ для mtata

спасибо,красивые очень!

19 мая 2014 года | Натали Фролова #

Очень вкусно получилось!!!!Спасибо большое!!!

19 мая 2014 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

рада что вам понравилось

2 февраля 2011 года | Inoka #

клвссический рецепт! давно ищу такой! спасибо

3 февраля 2011 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

и вам спасибо,

25 апреля 2010 года | Kabu #

быстро и вкусно,мне понравились)большое вам спасибо)

26 апреля 2010 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

и вам спасибо.

11 марта 2009 года | Denlen #

Люблю такие! Очень красивенькие. Только что-то у меня не хотят получаться.... Буду тренироваться!

11 марта 2009 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

да и у меня не всегда выходят.

17 ноября 2008 года | shock #

Оладушки получаются очччень вкусные, пушистые и нежирные!!!

Взяла на вооружение!

Вам спасибки

18 ноября 2008 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

И ВАМ ТОЖЕ.

10 ноября 2008 года | yasolnishko #

ну в общем неплохо..)) просто не пышные, но оч вкусные, так что спасибо за рецепт

11 ноября 2008 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

хоть,это порадовало.

8 ноября 2008 года | yasolnishko #

получилось вообще что то не то.... на сковородке поднимаются и потом опадают... тонюсенькие..и пока масла не налила на сковородку - упорно сгорали!

9 ноября 2008 года | Lasto4ka-Ирина (автор рецепта) #

жаль что неполусились.

9 октября 2008 года | Лана Даль #

воздушные какие! +