Главная > Рецепты версия для печати
| « Куриный рулет "Большой простор для фантазии" | Селедка под шубой » |
Запеканка с фруктами
21 октября 2013, 23:31
Просмотров: 5614
Поварёнок 7 уровня
21 октября 2013, 23:31
Просмотров: 5614
Просмотров: 5614
Описание: Получилась очень вкусная, ароматная, воздушная запеканка. Готовить быстро и легко!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Запеканка с фруктами":
- Творог — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Груша (большая) — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Сметана — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Слива (для украшения) — 3 шт
- Масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Рецепт "Запеканка с фруктами":
|
Банан и грушу очистить, нарезать небольшими кубиками. Из груши удалить сердцевину. |
|
Желток отделить от белка. Белки взбиваем с сахаром и убираем пока в холодильник, |
|
А желтки кладем в миску с творогом. Половину желтка оставить для смазывания верха запеканки. |
|
В миску с творогом положить ложку сметаны, перемешать. |
|
Всыпаем в творожную массу манку, тщательно помешать. |
|
Выкладываем в миску кусочки фруктов, перемешиваем. |
|
И в последнюю очередь добавляем в массу взбитый и охлаждённый белок. Вводим аккуратно, и спокойно перемешиваем. |
|
Включаем духовку на 180 гр. Берем форму для выпечки, смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями (я для сладкой выпечки применяю всегда 1 шт. -тертое сухое печенье). |
|
Выкладываем массу в форму. Смазываем желтком, украшаем нарезанной сливой, (но это не обязательно), посыпаю её корицей, можно сахарной пудрой. |
|
Запекаю в духовке при 180 град. 20 минут, потом включаю на 200 град., ещё 20 минут. |
|
Получается вот такая вкусная запеканка. Подавать к столу можно со сметаной, с кисельком, а по мне запеканка и так вкусная. Приятного аппетита! |
|
Творожный десерт с фруктами и какая в нём польза для организма знают, наверное, многие. Много белка, все незаменимые аминокислоты, фосфор и кальций-строительный материал для зубов, костей, ногтей и волос. Чтобы наделить творог дополнительными достоинствами, кулинары вводят в него самые разные наполнители: курагу, изюм, чернослив, свежие фрукты и ягоды. Порция творога может обеспечить дневную норму кальция, железа, белка и витаминов, прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы о том что что присуст. яйца? Творог обезжиренный.
СИЖУ и ЕМ С НАСЛАЖДЕНИЕМ!!! Получился очень вкусный.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: