• 22 октября 2013, 1:15
  • 4875

Печенье из кунжута и фиников

Рецепт: Печенье из кунжута и фиников

Простое в приготовлении печенье состоит всего из двух полезных для организма ингредиентов. По вкусу напоминает козинаки, но более мягкое.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье из кунжута и фиников»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2142.5 ккал
белки
54.8 г
жиры
123.1 г
углеводы
203.5 г
100 г блюда
ккал
428.5 ккал
белки
11 г
жиры
24.6 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Печенье из кунжута и фиников»:

  • Кунжут замочить на несколько часов (можно на ночь, а, если нет времени, то хотя бы на 2 часа). Это необходимо для того, чтобы кунжут остался целым.

  • Слить воду, кунжут промыть и положить его вместе с очищенными от косточек финиками в чашу кухонного комбайна.

  • Тщательно измельчить. Получится вот такое "тесто".

  • Сформировать печенье в виде лепешек толщиной примерно 0,3 см, выложить на решетку электросушилки и сушить при температуре 60 градусов в течение 10 - 12 часов до состояния хрупкости.

  • Печенье готово. Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!

Кунжут (альтернативное название – сезам) имеет уникальный химический состав. В нем много белка, полиненасыщенные кислоты, которые отвечают за снижение уровня холестерина в крови, витамины группы E и B (витамины A и C тоже присутствуют, но в меньших дозах), кальций, магний, цинк, фосфор, железо и клетчатка.
Финики можно считать почти идеальной пищей, в виду наличия в них важных питательных веществ. Они приносят организму человека только пользу. Содержание сахаров в зрелых финиках составляет почти 80%, оставшиеся 20% – это белки, растительные волокна и микроэлементы, в том числе цинк, кобальт, бор, медь, магний, фтор, марганец и селен.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из кунжута и фиников
Рецепт: Печенье из кунжута и фиников

Простое в приготовлении печенье состоит всего из двух полезных для организма ингредиентов. По вкусу напоминает козинаки, но более мягкое.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье из кунжута и фиников»:

Фотографии «Печенье из кунжута и фиников» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Иринка, очень интересный рецепт печенья и полезный!!!! Обязательно сделаю.
Мамуля!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Замечательное печенье!
Спасибо огромное,Оленька,за одобрение!
вкусно и полезно!
Анечка!Огромное тебе спасибо за добрые слова!
суперрр!!! я уже начинаю собирать рецепты для сушилки, может на днях всетаки ее приобрету!!!!
Оленька!Огромное тебе спасибо за такие добрые слова!Очень приятно!Сушилка - очень удобный и нужный агрегат!Если есть такая возможность,очень советую приобрести!Удачи тебе!
Класс!!! Вот Ириш, я все с мясом экспериментирую в сушилке, а ты по печеньицам прошлась, классно, обязательно такое сделаю, и финики и кунжут я люблю!
Спасибо тебе огромное,Надюша,за одобрение!Готовь,на здоровье!Буду очень рада,если тебе понравится!У меня мяско в планах тоже стоит,уж,очень нам говядина по твоему рецепту понравилась.Муж в таком восторге.
Ирочка, какое интересное печенье
Оленька!Огромное тебе спасибо за внимание!Им так приятно перекусить,вкусненько!
Очень интересное печенье Я вот тоже про сушку спросить хочу - без неё никак?
Наташенька!Спасибо тебе огромное за комментарий.Можно посушить печенье в духовке с приоткрытой дверцей и в режиме конвекции.
Спасибо Ириша!
На здоровье,Наташенька!
Ириша, очень полезное печенье А какая у тебя сушилка?
Любашенька!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!Сушилка у меня EZIDRI!
Круто
Мне сушка вроде и не нужна... на разок покупать не хочется Подумываю попробовать в духовке подсушить, как считаете?
Огромное Вам спасибо за внимание!Можно посушить печенье и в духовке с приоткрытой дверцей и в режиме конвекции!Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!
Ирочка, ну как ты придумала здорово!! Полезно - это точно, а вкусно как, я представляю!!! (А без сушки не получится?)
Ренаточка,огромное тебе спасибо за добрые слова!Можно посушить печенье и в духовке с приоткрытой дверцей и включив режим конвекции! Готовь,Ренаточка,на здоровье!Удачи тебе!
Иришка, интересное печенье! Удачи тебе!
Спасибо огромное,Светочка,за одобрение и пожелание!
явно вкусно и полезно
Спасибо огромное,Светлана!
Ирочка, рецепт однозначно мой! Обожаю сезам! Придется все-таки покупать сушку Спасибо!!! Удачи в конкурсе!
Оленька!Я очень рада,что тебе понравился рецепт печенья!Спасибо тебе огромное за внимание,поддержку и пожелание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки