• 22 октября 2013, 1:15
  • 5566

Печенье из кунжута и фиников

Рецепт: Печенье из кунжута и фиников

Простое в приготовлении печенье состоит всего из двух полезных для организма ингредиентов. По вкусу напоминает козинаки, но более мягкое.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье из кунжута и фиников»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2142.5 ккал
белки
54.8 г
жиры
123.1 г
углеводы
203.5 г
100 г блюда
ккал
428.5 ккал
белки
11 г
жиры
24.6 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Печенье из кунжута и фиников»:

  • Кунжут замочить на несколько часов (можно на ночь, а, если нет времени, то хотя бы на 2 часа). Это необходимо для того, чтобы кунжут остался целым.

  • Слить воду, кунжут промыть и положить его вместе с очищенными от косточек финиками в чашу кухонного комбайна.

  • Тщательно измельчить. Получится вот такое "тесто".

  • Сформировать печенье в виде лепешек толщиной примерно 0,3 см, выложить на решетку электросушилки и сушить при температуре 60 градусов в течение 10 - 12 часов до состояния хрупкости.

  • Печенье готово. Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!

Кунжут (альтернативное название – сезам) имеет уникальный химический состав. В нем много белка, полиненасыщенные кислоты, которые отвечают за снижение уровня холестерина в крови, витамины группы E и B (витамины A и C тоже присутствуют, но в меньших дозах), кальций, магний, цинк, фосфор, железо и клетчатка.
Финики можно считать почти идеальной пищей, в виду наличия в них важных питательных веществ. Они приносят организму человека только пользу. Содержание сахаров в зрелых финиках составляет почти 80%, оставшиеся 20% – это белки, растительные волокна и микроэлементы, в том числе цинк, кобальт, бор, медь, магний, фтор, марганец и селен.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из кунжута и фиников
Рецепт: Печенье из кунжута и фиников

Простое в приготовлении печенье состоит всего из двух полезных для организма ингредиентов. По вкусу напоминает козинаки, но более мягкое.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье из кунжута и фиников»:

Фотографии «Печенье из кунжута и фиников» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Иринка, очень интересный рецепт печенья и полезный!!!! Обязательно сделаю.
Мамуля!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Замечательное печенье!
Спасибо огромное,Оленька,за одобрение!
вкусно и полезно!
Анечка!Огромное тебе спасибо за добрые слова!
суперрр!!! я уже начинаю собирать рецепты для сушилки, может на днях всетаки ее приобрету!!!!
Оленька!Огромное тебе спасибо за такие добрые слова!Очень приятно!Сушилка - очень удобный и нужный агрегат!Если есть такая возможность,очень советую приобрести!Удачи тебе!
Класс!!! Вот Ириш, я все с мясом экспериментирую в сушилке, а ты по печеньицам прошлась, классно, обязательно такое сделаю, и финики и кунжут я люблю!
Спасибо тебе огромное,Надюша,за одобрение!Готовь,на здоровье!Буду очень рада,если тебе понравится!У меня мяско в планах тоже стоит,уж,очень нам говядина по твоему рецепту понравилась.Муж в таком восторге.
Ирочка, какое интересное печенье
Оленька!Огромное тебе спасибо за внимание!Им так приятно перекусить,вкусненько!
Очень интересное печенье Я вот тоже про сушку спросить хочу - без неё никак?
Наташенька!Спасибо тебе огромное за комментарий.Можно посушить печенье в духовке с приоткрытой дверцей и в режиме конвекции.
Спасибо Ириша!
На здоровье,Наташенька!
Ириша, очень полезное печенье А какая у тебя сушилка?
Любашенька!Огромное тебе спасибо за добрый комментарий!Сушилка у меня EZIDRI!
Круто
Мне сушка вроде и не нужна... на разок покупать не хочется Подумываю попробовать в духовке подсушить, как считаете?
Огромное Вам спасибо за внимание!Можно посушить печенье и в духовке с приоткрытой дверцей и в режиме конвекции!Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!
Ирочка, ну как ты придумала здорово!! Полезно - это точно, а вкусно как, я представляю!!! (А без сушки не получится?)
Ренаточка,огромное тебе спасибо за добрые слова!Можно посушить печенье и в духовке с приоткрытой дверцей и включив режим конвекции! Готовь,Ренаточка,на здоровье!Удачи тебе!
Иришка, интересное печенье! Удачи тебе!
Спасибо огромное,Светочка,за одобрение и пожелание!
явно вкусно и полезно
Спасибо огромное,Светлана!
Ирочка, рецепт однозначно мой! Обожаю сезам! Придется все-таки покупать сушку Спасибо!!! Удачи в конкурсе!
Оленька!Я очень рада,что тебе понравился рецепт печенья!Спасибо тебе огромное за внимание,поддержку и пожелание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки