• 26 июня 2008, 9:45
  • 24821

Цветная капуста в необыкновенной аранжировке

Рецепт: Цветная капуста в необыкновенной аранжировке

Очень вкусное, оригинальное блюдо для всех любителей капусточки. Не очень трудоемкое, а результат впечатляет!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Цветная капуста в необыкновенной аранжировке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1931.8 ккал
белки
108.8 г
жиры
88.5 г
углеводы
182.6 г
Порции
ккал
322 ккал
белки
18.1 г
жиры
14.8 г
углеводы
30.4 г
100 г блюда
ккал
149.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
14.2 г

Рецепт «Цветная капуста в необыкновенной аранжировке»:

  • Цветную капусту вымыть и разобрать по соцветиям. Положить её в миску, побрызгать растительным маслом и посыпать специями. Приправить солью и измельчённым чесноком (2 зубчиками), тщательно перемешать.

  • Разогреть духовку до 220 С. Переложить соцветия на сковороду и запекать 12-15 мин до мягкости.

  • Готовим сырный соус: растопить плавленный сыр в миске, добавить муку и хорошенько перемешать. Постепенно добавить молоко и кипятить 4-5 минут.

  • Добавить в соус тертый твердый сыр, измельчённые 2 дольки чеснока, зелень. Когда немного остынет, добавить 2 взбитых яйца. Приправить солью и перцем.

  • Первый лист лаваша хорошенько смазать соусом и выложить в форму так, чтобы края свисали.
    Точно так же поступить со второй половинкой лаваша: намазать и уложить в форму.

  • Начинку (капуста и порезанная кубиками ветчина) выложить в форму. Залить соусом (оставить несколько ложечек для верха) и закрыть сверху свисающими концами верхнего листа лаваша.

  • Верх смазать оставшимся соусом и посыпать сыром.
    Запекать в духовке при температуре 180 С около 15-20 минут до зарумянивания.



и кусочек:


Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветная капуста в необыкновенной аранжировке
Рецепт: Цветная капуста в необыкновенной аранжировке

Очень вкусное, оригинальное блюдо для всех любителей капусточки. Не очень трудоемкое, а результат впечатляет!!!

Ингредиенты для «Цветная капуста в необыкновенной аранжировке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюша!
Велликолепная идея! +++
МОЛОДЦА!!!
Катюш спасибо поняла!!!
ВАУ!!!Катюша!!!
У меня закончился словарный запас положительных эммоций :P ЧУДЕСНЫЙ,КРАСИВЫЙ,НАСЫЩЕННЫЙ ПИРОГ ++++++....
Катюш!Очень интересный рецепт,Надо попробовать,Кать только я непонятливая,Один лаваш с начинкой,на него другой тоже с начинкой,я правельно поняла,Один на другой?????За рецепт++++++
один лаваш - соус - второй лаваш - соус - начинка - соус
Просто здорово! Красиво, вкусно и легко!
Ну шикарный рецептик)))) безумно понравился))))
Марья-Искусстница! Бесподобно, очень вкусно!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Обожаю капусту, с лавашом еще не пробовала, отличная идея.
Обожаю капусту, с лавашом еще не пробовала, отличная идея.
Очень вкусно!!!! Люблю цветную капустку! ++++
отличный рецепт, очень вкусный
Катюшик, очень интересный рецепт, взяла к себе, спасибо+
Красотища!!! Но мне придется вдвойне попотеть, чтобы такую сделать. Придется лаваш самой испечь.
цветную капусту в любом варианте люблю, а этот просто сказка ++
Какая прелесть!От меня + за такую оригинальную вкусняшку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки