• 27 июня 2008, 2:58
  • 18170

Мчади

Рецепт: Мчади

Мчади - лепешка из кукурузной муки. Кукурузную муку в нашем городе купить невозможно, и грузины, живущие в нашем городе, только мечтают покушать мчади. А тут повезло - в одном из супермаркетов увидела, купила и решила всех гостей удивить и накормить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мчади»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1764.1 ккал
белки
53.5 г
жиры
19.8 г
углеводы
341.8 г
100 г блюда
ккал
180 ккал
белки
5.5 г
жиры
2 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Мчади»:

  • Замесить тесто, дать ему расстояться. Тесто должно быть мокроватое (т. е. липнуть к рукам).
    намочить руки водой, взять тесто, скатать шарик, положить на горячую сковородку и расплющить. Когда одна сторона испечется, перевернуть. Подавать горячими.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мчади
Рецепт: Мчади

Мчади - лепешка из кукурузной муки. Кукурузную муку в нашем городе купить невозможно, и грузины, живущие в нашем городе, только мечтают покушать мчади. А тут повезло - в одном из супермаркетов увидела, купила и решила всех гостей удивить и накормить.

Ингредиенты для «Мчади»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
интересные лепешки-будем пробовать +
Попробуйте!
Внешне похоже на оладушки из кабачков.
Я что-то у нас не встречала кукурузную муку. Надо бы порыскать, может есть где. Спасибо за рецепт :lol: +
И вообще, после походов по любимому сайту мне есть захотелось, аж жуть.
Внешне похоже на оладушки из кабачков.
Я что-то у нас не встречала кукурузную муку. Надо бы порыскать, может есть где. Спасибо за рецепт :lol: +
И вообще, после походов по любимому сайту мне есть захотелось, аж жуть.
Внешне вообще на оладьи похожи. а вкус.... Я даже объяснить не могу какой, но всем нравится
Я думаю,что будет вкусно.Спасибо за рецепт. А то я из кукурузной крупы одну мамалыгу знаю.Теперь и Мчади для разнообразия можно сделать.
ОСТОРОЖНЕЕ - КУКУРУЗНАЯ КРУПА И КУКУРУЗНАЯ МУКА - РАЗНЫЕ ВЕЩИ ИЗ КРУПЫ НЕ ПОЛУЧИТСЯ.ТОЛЬКО ПРОДУКТЫ ИСПОРТИТЕ :!: :!: :!:
Из крупы - да, не получится. Но в Грузии помол настолько разный, что порой разница между мукой и крупой нивелируется. Из муки тонкого помола тоже не получатся мчади Крупитчатая мука нужна.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки