Очень простой, но вкусный, ароматный, с легкой искрящей кислинкой салат из крабовых палочек с апельсиновой заправкой.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2013, 11:07
- 12189
Салат "Айсберг" с крабовыми палочками
![Рецепт: Салат "Айсберг" с крабовыми палочками](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/17/09/564307_84570-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Айсберг" с крабовыми палочками")
Ингредиенты для «Салат "Айсберг" с крабовыми палочками»:
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Апельсин — 0,5 шт
- Лук репчатый — 50 г
- Яйцо перепелиное — 8 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Листья салата / Салат ("Айсберг") — 200 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль
- Зелень (петрушка)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1003.3 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
86.2 г |
углеводы
30.6 г |
| Порции | |||
| ккал 501.7 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 43.1 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат "Айсберг" с крабовыми палочками»:
-
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. -
Выжать сок из половины апельсина и замариновать в нем лук на 10 минут.
-
Промытые листья салата "Айсберг" обсушить, крупно нарезать или нарвать руками.
-
В глубокой салатнице смешать листья салата и крабовые палочки. Маринованный лук вынуть из маринада, добавить к салату.
-
В апельсиновый сок, оставшийся от маринования лука, добавить оливковое масло, немного апельсиновой цедры, зернистую горчицу и соль по вкусу - хорошо перемешать.
-
Перепелиные яйца отварить, охладить, почистить и разрезать на половинки.
Выложить салат на блюдо, полить заправкой и украсить перепелиными яйцами и зеленью.
Также можно просто смешать крабовые палочки и репчатый лук - подавать, выложив на листья салата «Айсберг».
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2013 года tomi_tn #
18 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Во всех рецептах поддерживаете меня
18 ноября 2013 года tomi_tn #
17 ноября 2013 года Шахова #
18 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Мужчины обычно любят поплотнее - типа сметана или майонез.
17 ноября 2013 года vilka11 #
17 ноября 2013 года Lana Star #
17 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Marioka82 #
17 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Ольчик40 #
17 ноября 2013 года Convallaria # (автор рецепта)
Апельсиновая заправка идеально подошла к салату
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: