Очень вкусный и сытный салат, в нашей семье - завсегдатай на любом празднике. Вроде, схожего рецепта на "Поваренке" не нашла.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 20 ноября 2013, 18:34
- 104784
Салат "Берлинский"
Ингредиенты для «Салат "Берлинский"»:
- Колбаса (вареная, я брала "Докторскую") — 300 г
- Огурец (маринованный) — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Кетчуп (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
817.5 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
29 г |
| Порции | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Берлинский"»:
Нарежьте лук полукольцами, замаринуйте. Существуют различные способы мариновки, но я использую следующий: смешиваю воду комнатной температуры (0,5 ст.) с парой столовых ложек 9%-ого уксуса, сахаром (1 ст. л.) и солью (на кончике ножа), заливаю этой смесью лук, прикрываю крышкой и даю постоять минимум 30 минут.
В это время нарежьте тонкой, длинной соломкой огурцы и колбасу (чем тоньше, тем вкуснее).
К огурцам и колбасе добавьте лук и заправьте кетчупом.
P.S. Извините, что нет пошаговых фотографий, но я думаю, что в этом салате нет ничего сложного и получится у любого (даже начинающего) кулинара
В это время нарежьте тонкой, длинной соломкой огурцы и колбасу (чем тоньше, тем вкуснее).
К огурцам и колбасе добавьте лук и заправьте кетчупом.
P.S. Извините, что нет пошаговых фотографий, но я думаю, что в этом салате нет ничего сложного и получится у любого (даже начинающего) кулинара
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Inna Trofimova #
31 января 2014 года Nefertete #
31 января 2014 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ягода Малина #
[+2]Спасибо за новизну вкуса!!!
7 декабря 2013 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года Annete2 #
26 ноября 2013 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 ноября 2013 года mamasc #
21 ноября 2013 года Pulcherima #
20 ноября 2013 года LadyOnline #
20 ноября 2013 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года elenita # (модератор)
20 ноября 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
20 ноября 2013 года Natamama #
20 ноября 2013 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
20 ноября 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: