Такое блюдо удобно в двух случаях: 1 - это когда под Новый Год времени в обрез и нужно успеть на кухне и там и сям. Быстренько все измельчил, побросал слоями на основу, отставил в сторонку (в холодильник) =)) и занимаешься приготовлением других блюд, а когда время подходит усаживать гостей за стол, поставил в духовку на полчаса, и достал уже готовенькое. 2 - это, в свою очередь, как горячее блюдо, а то, что не доели, - как холодная закуска.
Евгения2013Поваренок 3 уровня
- 26 ноября 2013, 22:25
- 2334
Пирог "По мотивам пиццы"
Ингредиенты для «Пирог "По мотивам пиццы"»:
- Кефир — 100 мл
- Яйцо куриное (1 шт. - в тесто, 3 шт. - в блюдо) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1 горст.
- Сода — 1 горст.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сыр голландский — 100 г
- Майонез — 50 г
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Ветчина — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2855.2 ккал |
белки
127 г |
жиры
136.8 г |
углеводы
281 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.7 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 19.7 г |
Рецепт «Пирог "По мотивам пиццы"»:
-
Готовим тесто (вы можете использовать любое по вашему вкусу, будь то дрожжевое, либо слоеное, покупное или домашнее). Я готовила кефирное. В миску налить кефир, смешать с содой, солью, сахаром, яйцом. Всё перемешать.
-
Добавить муку, вымесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым. Накрыть посудой, дать "отдохнуть".
-
Тем временем грибы пожарить на растительном масле. Я использовала маслята. Также отварила яйца вкрутую.
-
Вот наши ингредиенты, из которых будем "лепить" открытый пирожок.
-
Тесто тонко раскатываем, формируем небольшие бортики. Кладем слой тонко нарезанного полукольцами лука.
-
Далее слой ветчины, порезанной соломкой, на нее яйца колечками, затем грибы. Рисуем майонезную сеточку. Я сделала ее с помощью майонеза "Махеев".
-
Посыпаем тертым сыром.
-
Рисуем произвольный рисунок из кетчупа. Отправляем в духовку на полчаса. Температура 200 градусов.
-
Вот она красавица "Пицца", или красавец-пирог со сложной начинкой. Сочный, восхитительно ароматный!
-
А это уже полет моей фантазии... летающие снежки. (Основа - половинка яйца, крылья - лавровый лист, глазки - черный перец горошком, носик - кетчуп, парик - тертый сыр на майонезе).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2013 года Дайяна #
8 декабря 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
28 ноября 2013 года Анастасия Кажарова #
28 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года mariana82 #
27 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года LadyOnline #
27 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Темычч #
27 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года Темычч #
27 ноября 2013 года avani #
27 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года лялич #
27 ноября 2013 года Евгения2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: