• 4 декабря 2013, 19:50
  • 2751

Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Рецепт: Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Предлагаю еще один вариант удобной эффектной праздничной закуски из селедочки.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2101.5 ккал
белки
124.5 г
жиры
156.4 г
углеводы
54.7 г
Порции
ккал
350.3 ккал
белки
20.8 г
жиры
26.1 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
168.1 ккал
белки
10 г
жиры
12.5 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

  • Свеклу отварить или запечь и нарезать мелким кубиком

  • Авокадо спелый тоже нарезать мелким кубиком и полить соком лайма или лимона

  • Яблоко зеленое сорта Гренни нарезать кубиком, смешать с сельдью, творогом, сыром, луком

  • Взбить блендером до однородной нежной массы

  • На дно верринов выложить кубики свеклы, затем кубики авокадо и щедро полить нежным селедочным муссом.
    Украсить долькой яблока и веточкой укропа







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска в верринах с нежным селедочным муссом
Рецепт: Закуска в верринах с нежным селедочным муссом

Предлагаю еще один вариант удобной эффектной праздничной закуски из селедочки.

Ингредиенты для «Закуска в верринах с нежным селедочным муссом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оль, шикарные веериы! Вот бы мне сейчас такой стаканчик!
Леночка, спасибо на добром слове. Для тебя ничего не жалко. С удовольствием бы угостила
Отличная закусочка! Мне очень понравилась! Удачи тебе!
Спасибо, Любаша. С наступающим
Ольчик, спасибо оьльшое! Тебя тоже, с наступающем!
а нечего гостей баловать, им и в рюмочках хватит
А себе, пожалуй, сделаю в пиалах прозрачных! ++++++++++++++++
ну и тоже правильно
Оленька, такая вкусная закусочка !
Спасибо, Танюшка
подача мне такая очень нравится, но у меня нет ложек на длинной ручке
можно в пузатенькие стаканчики насыпать
ммм красиво, пикантно, необычно
Ах, какая вкуснятина! Подача просто супер!!!!
Спасибо
Оленька, отличная закуска
Красиво... Но кушать неудобненько. Мне кажется, такую закусочку в более удобной таре нужно подавать. Согласна с Звонодумом, полностью... Разве что красиво...
Спасибо за отзыв. Можно в бокальчиках пошире сделать. Но мне неудобства не доставило поедание закусочки. Я в рюмочку пару раз вилочкой тыкнула, все перемешалось. Было вкусно
Оля,закуска-очень красивая получилась,но больше всего меня впечатлила текила на заднем плане(два года уже не пью,глазки только на выпивку и натыкаются )
спасибо, Танюшка. Это мужу в подарок привезли бутылочку. Он смакует
Понимаю его,ох,как понимаю
И вот ещё непонятно - простите ещё раз!...А как есть эту закуску? Сверху вниз - попроядку...или размешать в бокале...или на тарелку выложить...Честное слово - даже не представляю!
Я вилочкой пару раз тыкнула в бокальчик и все перемешалось. Мне неудобств не доставила поедание этой закуски
Очень красиво изложено, выглядит ещё красивее - браво! Но я лично...прощения прошу...мне селёдочка кусочками должна быть, чтоб вилочкой подцепить....а с чем она будет - со свеклой, картошкой, под соусом каким....хорошую селёдку ниче не испортишь!
Ну разве что.... Но всё равно - выглядит красиво!
Спасибо за отзыв. Я долго думала на счет того готовить или нет. Я тоже люблю селедочку кусочками. Любопытство взяло верх. Мне вкус понравился. Мужу больше пришлась по душе закуска кусочками на свеколке, а мне - в таком варианте.
Оля, какой вкусный и красивый мусс! Отличная закуска
Мариша, спасибо
Какой волнительный рецепт!
Леночка, спасибо
Интересная подача блюда ! Оля , желаю удачи в конкурсе !
Оленька!Какое интересное блюдо!Подача - праздничная!Удачи тебе в конкурсе!
Ирочка, спасибо большое
Недавно делала это блюдо. Мусс мне не понравился, какой-то невыразительный, и репчатый лук явственно горчил... Может быть тонкости французской кухни не про нас? Лучше уж просто кусочки селедки. И муж ел, ел, а потом и говорит: "А где же селедочка?"
Но выглядит замечательно! Вам +++++++++++!
Может быть лука многовато? 1 яблоко, 1 свекла и 1 луковица. Я попробую без лука сделать, или лук можно ошпарить.
у меня луковка маленькая. Сейчас поправлю в рецепте. Может в этом дело, но у меня совсем не чувствовался лук
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки