Мне очень нравится сервировка салатов и закусок в тарталетках. Предлагаю приготовить в них 2 закуски-виноградный салат и розочки из малосольного кижуча. Готовила мужу на День рождения для фуршетного стола. Муж с коллегами были в восторге.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 5 декабря 2013, 20:06
- 79841
Две любимые закуски в тарталетках
Ингредиенты для «Две любимые закуски в тарталетках»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Кижуч (малосольный) — 300 г
- Укроп — 2 шт
- Сыр плавленый — 4 ст. л.
- Грудка куриная (в виноградный салат) — 1/2 шт
- Чернослив (в виноградный салат) — 100 г
- Орехи грецкие (в виноградный салат) — 50 г
- Яйцо куриное (в виноградный салат) — 2 шт
- Сыр голландский (в виноградный салат) — 100 г
- Майонез (в виноградный салат) — 150 г
- Виноград (в виноградный салат) — 200 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5380.7 ккал |
белки
252.5 г |
жиры
331.3 г |
углеводы
348.3 г |
| Порции | |||
| ккал 269 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Две любимые закуски в тарталетках»:
-
Размораживаем слоеное тесто, раскатываем и вырезаем кружочки.
-
Выкладываем тесто в смазанные маслом формочки.
-
...
-
Внутрь положить горох, чтобы тесто не поднималось.
-
Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Достаем из духовки, вынимаем горох, остужаем.
-
Готовим салат виноградный: кладем в корзиночку листик салата, вареную, мелко нарезанную курицу, майонез,
-
Кладем чернослив, мелко нарезанный, майонез,
-
Яйцо, мелко нарезанное, сыр тертый, майонез,
-
Посыпаем молотыми грецкими орехами,
-
Украшаем половинками винограда.
-
Вторая закуска. В маленькие тарталетки кладем листик салата, плавленый сыр смешанный с укропом,
-
Нарезаем тонкими слайсами рыбу и скручиваем из них розочки, вставляем их в тарталетки.
-
Наши закуски готовы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
146 месяцев назад viktusia #
6 декабря 2013 года IrikF # (автор рецепта)
146 месяцев назад лялич #
146 месяцев назад IrikF # (автор рецепта)
146 месяцев назад Eva Grimm #
146 месяцев назад IrikF # (автор рецепта)
146 месяцев назад Бэбита #
146 месяцев назад IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: