Это блюдо для меня, как палочка- выручалочка. Такой бюджетный вариант горячего для праздничного стола, или когда неожиданно пришли гости. Любимая и привычная запеченная птица с помидором и маслинами!
наталья211Поваренок 2 уровня
- 10 декабря 2013, 13:43
- 3772
Курочка по-средиземноморски
Ингредиенты для «Курочка по-средиземноморски»:
- Курица (Я брала целую охлажденную тушку и разделывала ее. Для праздничного стола лучше взять голени или бедра из расчета шт/кол- во гостей.) — 1 кг
- Картофель (свежий) — 1 кг
- Помидор (средний) — 4 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Маслины (б/к) — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу, молотый)
- Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2930.2 ккал |
белки
234.4 г |
жиры
91.7 г |
углеводы
277.5 г |
| Порции | |||
| ккал 488.4 ккал |
белки 39.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 46.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.5 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Курочка по-средиземноморски»:
-
Курицу обжарить до золотистой корочки. Поперчить, посолить
-
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу
-
Курицу выложить в форму, обмазать измельченным чесноком. Картофель нарезать ломтиками, выложить поверх курицы.
-
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, целые маслины, посолить, поперчить и отравить в духовку 200 С на 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2013 года Santorini #
11 декабря 2013 года наталья211 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года mizuko #
10 декабря 2013 года наталья211 # (автор рецепта)
10 декабря 2013 года Lovepokyshat #
10 декабря 2013 года Оксана Антипова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: