• 15 декабря 2013, 19:41
  • 36319

Ликер "Ксю-Ксю"

Рецепт: Ликер Ксю-Ксю

По осени купили мы с мужем бутылочку ликера "Xu-Xu". Ликер очень понравился. Стоит в районе 800 руб. за бутылочку. Умница-муж почитал состав на бутылке, и мы уже не первый раз делаем ликер, по вкусовым качествам превосходящий оригинал.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер "Ксю-Ксю"»:

  • Коньяк 0,500 л
  • Клубника (Вот здесь засада. У меня есть такая превкусная заготовка. Клубнику, викторию измять, положить меда или сахара по вкусу и положить в морозилку. Если Вы счастливый обладатель подобной заготовки, можете приступать к приготовлению ликера, если нет.... За перекрестовскую зимнюю клубнику редакция ответственности не несет) — 0,350 л
  • Мед 2 ст. л.
  • Сок лимонный (Свежевыжтый) — 0,1 л
  • Сок (грейфрутовый, Свежевыжатый) — 0,05 л

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
224 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
56 г
Порции
ккал
37.3 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
320 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
80 г

Рецепт «Ликер "Ксю-Ксю"»:

  • Достать нашу замороженную клубнику из холодильника и ждать, когда же уже разморозится.

  • Отжать в соковыжималке лимоны и грейфруты.

  • Все сложить в чашу блендера и перемешать.

  • Употреблять можно сразу. 30 дней не портится точно. Дольше, увы, не стояло. Уж очень вкусно. Если в бутылочке мякоть поднимется вверх, потрясем наш ликерчик, и пейте на здоровье.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликер "Ксю-Ксю"
Рецепт: Ликер "Ксю-Ксю"

По осени купили мы с мужем бутылочку ликера "Xu-Xu". Ликер очень понравился. Стоит в районе 800 руб. за бутылочку. Умница-муж почитал состав на бутылке, и мы уже не первый раз делаем ликер, по вкусовым качествам превосходящий оригинал.

Ингредиенты для «Ликер "Ксю-Ксю"»:

Фотографии «Ликер "Ксю-Ксю"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Насыщенный клубничный ликер
На коньяке пробуем впервые, порой на водке делаю даммский вариант. Здесь покрепче получилось. Прекрасная альтернатива XUXU
Спасибо большое, большое
Надежда, огромное спасибо за такое стильное и красивое фото. Очень рада, что все понравилось. На здоровье.
очень вкусно, но крепковато получилось на наш вкус. в следующий раз меньше алкоголя добалю. спасибо за рецепт, сделаю к НГ такую штуку еще раз))
Лия, спасибо огромное за отзыв! Алкоголь можно отрегулировать под свой вкус! Рада, что понравился и пригодился рецепт!
Сделала этот коктейль на девичник. Все подруги были в восторге!! Но, к сожалению, не на мой вкус. Буду делать еще не однократно (подруги не отстанут), да и мужу понравилось. Одним словом, на вкус и цвет товарища нет.
Рада, что пригодился рецепт. Мне тоже больше по душе клюковка. Я ее на поваренке выставляла. Основа свежеотжатый клюквенный сок. Попробуйте, может Ваш рецепт.
Интересненько! Возьму себе рецептик.
Попробуйте, кстати мы из свежей клубники летом отжимали сок и делали дальше по рецепту. Мне так даже больше чем с пюре понравилось.
попробовала Спасибо за рецепт! Правда делала с покупной клубникой (разорилась на самую дорогую, на пакетике было написано "настоящая, мгновенной заморозки"), пока пюрировала, по всей кухне витал шикарный клубничный аромат. И сока грейпфрута (красные сладкие) получилось больше- использовала весь. Водка совсем не чувствуется, только чудесный клубнично-грейпфрутовый вкус и аромат и достаточно густая консистенция. После этого покупной кажется слишком сладким.
Спасибо Вам огромное за отзыв. Ликер и на самом деле получается лучше покупного. Я рада, что он Вам понравился. Мы кстати на основе этого рецепта уже многократно делали клюковку. Она даже лучше нам понравилась. Рецепт у меня здесь выложен. Попробуйте - не пожалеете.
Спасибо! Обязательно попробую клюковку!
Ответ для Yanochka238
Про клубнику "настоящую мгновенной заморозки" спасибо за информацию. Буду знать.
странно, я никогда не встречала такой ликер
И как он произносится: хи-хи или ху-ху?
И по цифрам у меня вопрос:
1. клубники у Вас 0,350 л. Это в смысле 350 граммов?
2. сок лимона у Вас 0,1 л. Это в смысле 1 литр или 100 мл?
3. сок грейпфрута у Вас 0,05 л. Это в смысле 500 мл или 50 мл?

Уж простите, если вопросы глупыми Вам покажутся, я гуманитарий, а уж с цифрами, где есть запятые у меня со школы о-о-огромные проблемы
По русски звучит как Ксу-Ксу Клубника 350 мл, сок лимона 100 мл, грейфрукта 50 мл. Так выглядит настоящий http://elite-alco.ru/index.php?Itemid=1&category_id=54&option=com_virtuemart&page=shop.browse Там кстати вместо лимонов лайм, у нас их не продают.
а у нас продают лаймы
Попробую сделать и с лимоном, и с лаймом.
Интересный напиток, пробовала оригинал, для меня сладковат, а ваш рецепт думаю как раз для меня подойдет. Спасибо, как раз вовремя, к праздничным дням. На новый год вряд ли, сильно обильная еда за столом,но вот в последующие дни самое оно, не спеша, смакуя, класс!
Спасибо за комментарий. Мне или мужу если хочется покрепче, можно в рюмке смешать этот ликер 1 к 1 к крепкому алкоголю. Получается и покрепче и вкусненько.
Спасибо, будем пробовать.
Всё, пожалуй, чудненько... Только зачем вы это ликЁром назвали?
Потому-что это называется ликером.
Как раз к Новому году рецептик... Буду делать тоже на коньяке, так как водку ну ни в каком виде не принимаем ни мои гости женского пола, ни я. Спасибо!
Спасибо Вам за коменнтарий!!!!
Ответ для Nikky
Спасибо Вам за комментарий!
странно как то... по рецепту водка, у вас коньяк... вообще то вкусы очень отличаются...
и интересно, как можно отжать замороженную клубнику...
А зачем клубнику-то отжимать? В рецепте предлагается отжать цитрусовые... А клубнику просто разморозить.
Ответ для Мумунька
Замороженную клубнику отжимать не нужно. В блендер нужно положить прямо пюре вместе с мякотью. В ликеры всегда добавляется водка или спирт+вода. Я водку не люблю, поэтому всегда заменяю коньяком.
Но ведь вкус очень отличается... Вы ведь предлагаете сделать именно Xu-Xu.... Но оригинал не содержит коньяк. Поэтому я спросила.
А про клубнику видимо мне показалось, что написано отжать... Или вы вовремя исправили.
надо попробовать этот хи хи
Не пожалеете.
я так думаю что не пожалею
Класс. А покупной тоже с мякотью идет?
Тоже с мякотью.
Надо сделать - водки много.
А если у меня просто замороженная клубника безо всего,получится ?
Не пробовала.
Спасибо,если сделаю отпишусь.
Ответ для лялич
Не пробовала к сожалению.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки