• 23 декабря 2013, 16:16
  • 9582

Ликер из лаймов, домашний рецепт

Рецепт: Ликер из лаймов, домашний рецепт

Один из самых ароматных и цитрусовых ликеров, который я делал. Очень будет кстати для коктейлей.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Ликер из лаймов, домашний рецепт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1158.2 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.4 г
углеводы
179.1 г
100 г блюда
ккал
139.5 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
21.6 г

Рецепт «Ликер из лаймов, домашний рецепт»:

Срезать цедру с лаймов.
Цедру залить спиртом, оставить настаиваться в темном месте на 5 дней, потом добавить щепотку мяты и оставить еще на 2 дня.
После настаивания отфильтровать спиртовой настой. Сделать сироп: в воду добавить сахар, довести до кипения. Прокипятить 3-4 мин на слабом огне, остудить до комнатной температуры. Добавить в сироп сок одного лайма. Смешать спиртовой настой и сироп. Оставить в прохладном месте на 2-3 дня.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликер из лаймов, домашний рецепт
Рецепт: Ликер из лаймов, домашний рецепт

Один из самых ароматных и цитрусовых ликеров, который я делал. Очень будет кстати для коктейлей.

Ингредиенты для «Ликер из лаймов, домашний рецепт»:

Комментарии и отзывы

можно ли положить свежую мяту? если да, то сколько?





7
























7
Извините за глупый вопрос, спирт какой берете и где? не аптечный случайно?
И этот рецепт прихватила себе!!! Мне нравятся ваши ликеры!!!
Ну вот и ваш обещанный рецептик! Скажите пожалуйста, а цвет получается такой же, как на фото? т.е. насыщенно зеленый? Согласна, что на спирту все ароматы более натуральны, т.к. пробовала и на водке и на спирте. Добавляю такие ликерчики при выпечке, поэтому делаю в небольших количествах и всяких
Насчет цвета, он будет более мутноватым, если лаймы обдать кипятком перед срезанием цедры. А их нужно обдать кипятком, чтобы очистить от разной химии.
А водку вместо спирта можно?
если водка - то вкус не такой насыщенный будет, пробуйте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки