Хочу предложить вам рецепт несложного в приготовлении, но очень нежного и вкусного салата. Попробовала его в гостях и на следующий день воспроизвела дома - уж очень он нам всем понравился.
в744нтПоваренок 6 уровня
- 4 января 2014, 18:41
- 45656
Нежный рыбный салат
Ингредиенты для «Нежный рыбный салат»:
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Рыба (красная, малосольная, - у меня форель) — 150 г
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Лук зеленый — 4 шт
- Майонез (для заправки) — 2 ст. л.
- Фасоль (отварная) — 0.5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1521.4 ккал |
белки
91.2 г |
жиры
49.5 г |
углеводы
176.3 г |
| Порции | |||
| ккал 253.6 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 29.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Нежный рыбный салат»:
-
Все делается просто и быстро, как на салат "Оливье".
Все нарезаем кубиками.
Нарезаем два небольших огурца -
Четыре небольших отварных картофеля очищаем от кожуры и нарезаем кубиками
-
Так же поступаем и с 4 яйцами.
-
Следом шинкуем на кубики соленые огурчики - 2 шт.
-
Малосольную красную рыбку тоже нарезаем кубиками.
Рыбку можно взять любую по вашему желанию - лосось, семгу, форель и т. д. -
Измельчаем 4 перышка зеленого лука. Обычный репчатый лук тут не подойдет - уж очень он будет выделяться своим резким вкусом.
-
Половина стакана отварной фасоли ( у меня фасоль Черный глаз" от Мистраль - она очень нежная и такая рассыпчатая на вкус) отправляется также к салату.
-
Все перемешиваем и заправляем.
Заправка может быть разной - по вашему вкусу.
Можно смешать сметану+горчицу+йогурт, а можно просто заправить майонезом. -
Заправили салат, перемешали, подаем.
Салат получается ну очень-очень нежным, вроде составляющие все простые, а так вкусно!!!
В гостях, где я его попробовала, он закончился практически сразу.
Попробуйте и вы его приготовить - уверена, вам очень понравится.
Я на рождественские праздники буду подавать его своим гостям обязательно.
Приятного вам всем аппетита и с наступающим вас Рождеством!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2014 года Rencha1 #
4 января 2014 года в744нт # (автор рецепта)
4 января 2014 года kanalia #
4 января 2014 года в744нт # (автор рецепта)
4 января 2014 года Мумунька #
4 января 2014 года в744нт # (автор рецепта)
4 января 2014 года Мумунька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: