Ароматные и очень простые пряники из финикового мёда (силан)
berryПоваренок 2 уровня
- 5 января 2014, 14:12
- 8356
Пряники "Радость"
Ингредиенты для «Пряники "Радость"»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Мука пшеничная / Мука (грубого помола) — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Изюм — 150 г
- Пряности (корица, имбирь (любые по вкусу)) — 05 ч. л.
- Мед (силан - мед из фиников) — 300 г
- Джем (или густое варенье ) — 200 г
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 120 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Белок яичный — 1
- Сахарная пудра — 100 г
- Крахмал — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7787.9 ккал |
белки
155.6 г |
жиры
156.7 г |
углеводы
1469.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 62.3 г |
Рецепт «Пряники "Радость"»:
-
Смешиваем все ингредиенты, кроме какао и белой муки, и делим тесто на 2 части.
-
В одну добавляем изюм и какао и в каждую по 400 г. муки
-
Тесто будет немного липнуть к рукам, но это не страшно, кладем его в пакет и отправляем ночевать в холодильник
-
Стол посыпать мукой и раскатать шоколадное тесто около 0,5 см. и вырезаем фигурки.
Выпекаем в духовке при 170-180* 10-15 минут -
Светлое тесто раскатываем чуть тоньше и делим на прямоугольники, на одну часть кладем джем и накрываем второй частью. Макаем вилку в муку и делаем бахрому коврику.
-
Для глазури взбиваем белок с сахарной пудрой и крахмалом до пиков.
-
Зовём помощников и украшаем остывшие пряники :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2014 года avani #
6 января 2014 года berry # (автор рецепта)
6 января 2014 года мисс #
5 января 2014 года yohoho # (модератор)
но на ошибки лучше перепроверить
5 января 2014 года белошвейка #
5 января 2014 года Алла 1976 #
5 января 2014 года Pulcherima #
5 января 2014 года mojito2012 #
5 января 2014 года yohoho # (модератор)
5 января 2014 года mojito2012 #
5 января 2014 года mojito2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: