Нежное, с тонким ароматом блюдо. Настолько нежное, что тает во рту. Даже маленькие дети, которые не любят субпродукты, будут с удовольствием есть это блюдо. Отсутствие специфических запахов, присущих субпродуктам, приятно порадует вас и удивит новыми красками знакомого вкуса.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 6 января 2014, 0:33
- 21951
Сердечки куриные "Страстное сердце"
Ингредиенты для «Сердечки куриные "Страстное сердце"»:
- Сердечки куриные — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (У пеня укроп и кинза по 1 пучку, можете взять свою любимую)
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец душистый (По вкусу свежемолотый )
- Тимьян — 0,1 ч. л.
- Кориандр — 0,1 ч. л.
- Хмели-сунели — 0,1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
940 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Сердечки куриные "Страстное сердце"»:
-
Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом количестве на среднем огне
-
Через 30 мин добавить морковь, протертую на крупной терке, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, порезанный полукольцами, все перемешиваем и продолжаем тушить
-
Еще через 15 мин добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и продолжаем тушить
-
Далее, еще через 15 мин добавляем порубленную зелень, перемешиваем и продолжаем тушить
-
Еще через 10 мин добавляем полстакана кипяченой воды и сметану, перемешиваем и выключаем сковороду через 5 мин после закипания. Именно в таком порядке субпродукты получаются очень нежными, и, даже не знаю, насколько вкусными, чтобы их можно было с чем-то сравнить!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2017 года Аллочка-уралочка #
23 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Катерина32 #
Сердечки получились очень сочные и мягкие.с потрясающе ароматным соусом.
Единственное отступление -готовила в мультиварке.
Фотоотчет прилагается
24 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
12 июля 2017 года Zhanna58 #
13 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Zhanna58 #
4 июля 2017 года Анька_По #
4 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 июня 2017 года zaudalskayaa #
15 июня 2017 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2017 года Julie t #
28 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
24 марта 2017 года lenaus_1 #
24 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
16 марта 2017 года viktoriaburlachenko27 #
16 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2017 года avtomir #
8 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
5 октября 2016 года kapustka #
5 октября 2016 года Демурия # (автор рецепта)
29 марта 2015 года Sha Nel #
29 марта 2015 года Демурия # (автор рецепта)
27 августа 2014 года ramazan zv 97 #
27 августа 2014 года Демурия # (автор рецепта)
28 января 2014 года zjefirka #
28 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Рада, что рецепт понравился
22 января 2014 года олег левен #
22 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
15 января 2014 года Мусик пуски #
15 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
9 января 2014 года оля qwe #
9 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 января 2014 года TanyAlexo #
8 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 января 2014 года TanyAlexo #
8 января 2014 года Ros66 #
8 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
8 января 2014 года avani #
8 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
7 января 2014 года DIALux #
И ДА, сердечки - это вкусно. Вам +++++++++++
7 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: